Cervejarias terão que informar se bebidas são feitas com milho ou arroz
Bud já tem o arroz até na propaganda
As cervejarias brasileiras devem informar no rótulo, de maneira clara, precisa e ostensiva, todos os ingredientes que compõem a bebida, decidiu a Justiça Federal.
A Justiça Federal de Goiás determinou que as fabricantes de cervejas devem informar no rótulo, de maneira clara, precisa e ostensiva, todos os ingredientes que compõem a bebida. A decisão vale para cervejas vendidas em todo o Brasil. As empresas podem recorrer.
Em seu despacho, o juiz federal Juliano Taveira Bernardes determinou que as cervejarias devem substituir expressões vagas como "cereais não malteados/maltados" pela devida especificação dos nomes dos cereais e matérias-primas utilizados na fabricação da bebida.
As empresas costumam utilizar essas expressões para "camuflar" o uso de milho, arroz ou outros cereais em suas receitas.
No Brasil, até o momento, entre as cervejas de comercialização em larga escala, a única que assume – e se orgulha de – ter arroz em sua composição é a Budweiser.
