Safra 2021/22 encerra com redução de 8,4% na produção de arroz
(Por Planeta Arroz) A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou nesta quinta-feira, dia oito de setembro, o seu relatório final sobre a safra de grãos 2021/22. Especificamente sobre o arroz, o relatório dá a colheita como concluída em todo o território nacional, com houve redução de 3,6% na área plantada em comparação à safra anterior, atingindo 1.618 mil hectares, enquanto a produção atingiu 10.781,4 mil toneladas, uma redução de 8,4% em relação à safra 2020/21.
Segundo os técnicos da companhia, em relação às principais áreas produtoras no país, destacaram-se a redução na produtividade das lavouras devido à condição de estiagem e à consequente escassez nos níveis dos reservatórios para a irrigação, que, consequentemente, provocaram também a perda na qualidade dos grãos, dependendo da região. “Noutras áreas, as altas temperaturas no período crítico da floração prejudicaram o potencial produtivo das lavouras. Além disso, houve regiões em que a finalização da colheita atrasou devido ao excesso de chuvas”, destaca o documento.
A área de arroz irrigado foi estimada em 1.302 mil hectares, enquanto o arroz de sequeiro ocupou uma área 15,5% menor na temporada em relação à safra 2020/21, somando 316 mil hectares.
Oferta e demanda
A Conab estima que a safra brasileira 2021/22 de arroz será 8,4% menor que a safra 2020/21, projetada em 10,8 milhões de toneladas. Esse resultado é reflexo, principalmente, da estimativa de importante redução da produtividade em conjunto com a projeção de retração de área da cultura, pelos colaboradores que efetuam o trabalho de campo, realizada pelos colaboradores das superintendências regionais.
“A redução de produtividade se deve à ocorrência de forte estiagem verificada durante a safra. No que se refere à diminuição da área, a menor rentabilidade em relação às culturas concorrentes e o incremento significativo nos preços dos insumos atuaram como fatores preponderantes”, enfatiza o relatório governamental.
Especificamente sobre o quadro de oferta e demanda do arroz, neste décimo segundo levantamento, não houve importantes alterações dos números apresentados em relação ao anterior, com exceção apenas da revisão do consumo da safra 2021/22, que deverá se manter na comparação com o ano passado, próximo de 10,8 milhões de toneladas. Com a alteração supracitada, a estimativa é que a safra atual encerre com estoque de passagem de 2.363,5 mil toneladas em dezembro, um volume considerado alto pela cadeia produtiva e pelo menos 1 milhão de toneladas acima do ideal.
