Escassez artificial do arroz expõe fragilidade da cadeia global

(Por BNN) O mundo está no meio de uma crise significativa, à medida que os mercados globais de arroz enfrentam uma escassez “artificial”. Esta situação, que afeta a disponibilidade e os preços do arroz, suscitou alarmes entre consumidores, empresas e governos em todo o mundo. A crise é chamada de “artificial” não devido a uma falta real de arroz, mas a fatores como a retenção de estoques e da oferta, restrições à exportação e manipulações de mercado. Tais práticas levam ao pânico nas compras em alguns países, criando um ciclo de feedback que agrava a escassez e inflaciona os preços.

Vulnerabilidade das cadeias de abastecimento globais

A crise põe em evidência a fragilidade das cadeias globais de abastecimento alimentar suscetíveis a perturbações. Sublinha a necessidade de políticas eficazes para garantir a segurança alimentar e a estabilidade do mercado. O efeito cascata desta crise nas economias, especialmente nos países onde o arroz é um alimento básico, é grave. Tem impacto não só no setor agrícola, mas também no panorama socioeconômico mais amplo.

Impactos e medidas específicas do país

Por um lado, países como o Japão e a Indonésia enfrentam desafios devido a riscos geopolíticos, alterações climáticas e surtos virais que comprometem a segurança alimentar. Por outro lado, países como o Bangladesh conseguiram manter o mercado do arroz estável, graças a boas colheitas consecutivas e a iniciativas governamentais, tais como leis anti-acumulação, decisões de importação e regimes de arroz subsidiados para famílias de baixos rendimentos.

Entretanto, nas Filipinas, o aumento dos preços do arroz devido às restrições à exportação da Índia suscitou preocupações para outros grandes importadores de arroz. O país contempla um aperto monetário para resolver a situação, com outras nações a apressarem-se para garantir o abastecimento. A diplomacia e os acordos, incluindo um tratado de cinco anos entre as Filipinas e o Vietnã e um acordo de fornecimento entre a Indonésia e o Camboja, estão em vigor para garantir a segurança do abastecimento.

Implicações futuras para o mercado global de arroz

Apesar de uma ligeira queda no valor de referência do arroz na Ásia, os preços permanecem perto do nível mais elevado desde 2008, indicando que a crise está longe de terminar. O Índice de Preços do Arroz da FAO apresentou estabilidade em novembro de 2023, mas o subindicador da variedade Índica (longo fino) elevou-se 0,8% em contraposição ao desempenho dos arrozes aromáticos, glutinosos e japônicos, e essa condição dificilmente beneficia países importadores como o Bangladesh. Com a expectativa de que o mercado se torne vibrante e suba 6% em 2024, segundo o Banco Mundial,  o mundo prepara-se para potenciais choques futuros no mercado global do arroz. Uma das expectativas é de que após as eleições gerais da Índia, o país volte a liberar as exportações.

Nesta segunda-feira, o governo indiano determinou às indústrias uma redução nos preços do arroz no seu mercado doméstico e irá fiscalizar a oferta.