Mercado pára no sul do Brasil
No mesmo momento em que a Emater anuncia a conclusão da safra gaúcha, cooperativas e indústrias informam que o mercado “esfriou” esta semana.
O mercado do arroz em casca e também do beneficiado no sul do Brasil estagnou esta semana, demonstrando que tanto os compradores do centro do país quanto os produtores estão aguardando definições.
As tabelas de arroz beneficiado elaboradas em cima do pagamento de R$ 34,00 para o produto em casca não alcançaram receptividade. Compradores de São Paulo informam a compra de arroz beneficiado (sacos de 60 quilos para embalar) na faixa de R$ 66,00 (referência de R$ 33,00 para o casca/produtor).
Raros negócios foram concretizados esta semana. Os arrozeiros também seguraram as vendas para evitar que um excesso de oferta interferisse nos preços. Segundo a Emater/RS, a média de preços no Rio Grande do Sul manteve-se em R$ 33,60 esta semana no estado.
A retirada das indústrias e mesmo do atacado do mercado é atribuída a dois fatores: o anúncio de uma safra recorde muito acima do esperado pela Conab e a fato de há algumas semanas o atacado do centro do país ter se estocado.
A calmaria do mercado também pode estar refletindo uma possível queda no consumo pela redução das temperaturas no sul e sudeste do País, o que interfere nos hábitos alimentares.
No Mato Grosso, o saco de 60 quilos do arroz Primavera está na faixa de R$ 34,50. O arroz Cirad, que precisa “envelhecer” para ser comercializado, tem cotação em R$ 30,00 para o saco de 60 quilos.
