Mercado perde referências e arroz chega a R$ 21,00 no Sul

O mercado do arroz em casca surpreendeu as expectativas nesta segunda-feira, registrando uma queda de até R$ 2,00 por saco de 50 quilos no Rio Grande do Sul.

O mercado de arroz em casca abriu a semana, nesta segunda-feira 13, registrando uma queda abrupta nas cotações. Depois de operar no início da manhã com indicativo de preços de R$ 23,00 para o saco de 50 quilos e com 58% de inteiros em todas as regiões gaúchas, o mercado despencou no final da tarde para R$ 21,00, com as indústrias reformulando suas tabelas de preços.

Segundo o diretor de uma grande indústria da Depressão Central gaúcha, a pressão “vem de cima”, ou seja, as grandes redes supermercadistas seguem forçando a baixa por meio da compra do volume essencialmente necessário. As indústrias estão aceitando o jogo do menor preço para assegurar participação no mercado.

Só na praça de Cachoeira do Sul, uma empresa recebeu oferta de mais de 20 mil toneladas de arroz na tarde de ontem, pela cotação de R$ 23,00. O movimento só esfriou após o rebaixamento das cotações. “Muitos produtores ainda não aprenderam a escalonar a oferta e, agora, tentam vender tudo o que produziram prevendo um prejuízo ainda maior na safra. O mercado do casca fica ainda mais pressionado”, explica o responsável pelo departamento comercial de uma cooperativa gaúcha.

O mercado catarinense do produto em casca segue os passos do Rio Grande do Sul, apontando ligeira queda. O Sul catarinense operava nesta segunda-feira na faixa de R$ 24,00 o saco de arroz de 50 quilos com 58% de inteiros. Na região de Itajaí, as cotações médias estão em R$ 28,00 para arroz de melhor qualidade.

No Mato Grosso, os preços também estão sentindo o reflexo da grande oferta. O saco de 60 quilos do arroz Cirad 141, com até 57% de inteiros, já chega a ser cotado a R$ 19,00 FOB em algumas regiões. Não há disponibilidade de arroz Primavera de boa qualidade. A média de preços do Cirad fica em torno de R$ 21,00, com tendência de queda.

BENEFICIADO

O mercado de arroz beneficiado continua muito pressionado pela oferta e o reduzido nível de compras dos atacadistas e varejistas do centro do país. Já existe arroz gaúcho, tipo 1, sendo ofertado a R$ 30,50 (FOB) o fardo de 30 quilos em São Paulo. A cotação mais comum, no entanto, fica em torno dos R$ 32,00 (FOB). Mesmo assim, produto do Mato Grosso, Goiás e mesmo de São Paulo está entrando no mercado pelo preço final de R$ 31,00 e com tendência de baixa.

MERCOSUL

A situação do mercado é tão grave que não há mais qualquer referência de preços, como ocorria até o final de novembro. Até então, o referencial das cotações brasileiras era o arroz do Mercosul, que segue cotado a R$ 24,00 o saco de 50 quilos de arroz esbramado (equivalência/casca). As cotações do arroz beneficiado seguem na faixa de 305 a 315 dólares a tonelada, posto nas fronteiras uruguaia e argentina.

Um importante industrial gaúcho, que adquiriu alguns milhares de toneladas de arroz esbramado uruguaio, informou que não está ocorrendo sequer oferta dos corretores do outro lado da fronteira. “Com os preços que estamos praticando internamente, mesmo os uruguaios estão se retirando”, explica.

O preço médio ao consumidor registrado nas grandes redes paulistas de supermercados fica em R$ 1,85 para o arroz tipo 1, segundo pesquisa por amostragem realizada nesta segunda-feira por dirigentes de associação arrozeira. O arroz Tipo 2 é vendido, em média, a R$ 1,62. Estes números revelam que o varejo não está repassando ao consumidor as vantagens de preço obtidas na compra do arroz.