Colheita recorde não pagará a conta em Cachoeira do Sul (RS)

Lavoura de Cachoeira do Sul (TS) colhe 6,4 mil quilos de arroz por hectare em 2006, mas enfrenta uma das suas piores crises.

– A colheita foi bonita e o arroz está na mesa, mas o caderno de contas vem arreglando a tristeza. O destino é entaipado, chuva de pedra medonha, nem tudo que brilha é ouro na safra que a gente sonha.

A canção “Ouro dos arrozais”, composta por João Sampaio e Elton Saldanha, retrata a situação dramática vivida pelos arrozeiros. No ano em que Cachoeira do Sul registra a maior produtividade de sua lavoura orizícola, colhendo uma média de 6,48 mil quilos por hectare, quase a mesma do estado, que é de 6,5 mil, o arrozeiro não tem o que comemorar.

Sem perdas devido à estiagem, os 38.373 hectares de arroz cultivados em Cachoeira renderam 248.848 toneladas do cereal. No entanto, esta boa safra não proporciona renda ao produtor, que enfrenta dificuldades para pagar as contas da lavoura. Hoje, o saco de arroz está sendo vendido, em média, a R$ 17,00, insuficiente para cobrir o custo de produção, que este ano atinge R$ 28,30.

Para o diretor comercial do Instituto Rio-grandense do Arroz (Irga), Rubens Pinho da Silveira, o orizicultor está sendo penalizado por sua eficiência.

– O produtor fez a sua parte, investindo na lavoura e conseguindo boa produtividade, mas sequer tem a garantia de preço mínimo por seu produto – comenta Silveira.

CONSELHO

A expectativa de Silveira é de que no segundo semestre o cereal seja mais valorizado, pois este ano não vai sobrar arroz no mercado como no ano passado, o que provocou a queda de preço. Ele aconselha que cada produtor venda somente o necessário e aguarde a recuperação do preço do cereal para comercializar o restante da safra, podendo assim ter renda para investir em uma nova lavoura.

UMA PERGUNTA
Por que Cachoeira colheu tão bem?

O presidente do Irga, Maurício Fischer, salienta que a tecnologia é a grande responsável pelo salto de produtividade da lavoura orizícola gaúcha e, por conseqüência, de Cachoeira do Sul.

– Através do Programa Arroz RS, conseguimos aumentar a produtividade no estado em uma tonelada por hectare em três safras, chegando a 6,5 mil quilos – enfatiza Fischer.

O pesquisador Valmir Menezes destaca que o conjunto de tecnologias oferecido pelo Irga à lavoura arrozeira gaúcha é um dos mais completos que o setor já teve.

– A integração da pesquisa e do produtor e a disponibilidade de material genético, sementes de alta qualidade, orientação de práticas de manejo para altas produtividades, gestão ambiental na lavoura e treinamento de mão-de-obra formam um conjunto de ações que não tem como o produtor não aumentar o volume de grãos produzidos – salienta Menezes.

ATENÇÃO

Os números das últimas safras são preocupantes. A dívida só vem aumentando e o prejuízo dos últimos 12 anos equivale a 1,3 safra de arroz, segundo o Irga. De 1994/1995 a 2005/2006, os orizicultores acumularam sete anos de prejuízos e em apenas cinco obtiveram lucros. Enquanto o diesel nos últimos 12 anos aumentou 614%, o adubo 207% e a colheitadeira 339%, o preço do arroz elevou-se em apenas 70,45%.

Estudo da equipe de política setorial do Irga revela que se a comercialização do cereal permanecer em R$ 16,50 a saca, ao final do ano a dívida do produtor irá chegar a R$ 1,5 bilhão só no estado. Segundo a Constituição Federal, o Governo é obrigado a garantir, ao menos, o preço mínimo aos produtores, no caso do arroz, R$ 22,00 o saco de 50 quilos.

PARA SABER MAIS

Evolução do arroz em Cachoeira

Safra Área (ha) Produção (t) Produtividade (kg/ha)
99/00 29.825 185.213 6.210
00/01 29.825 162.671 5.454
01/02 33.509 199.010 5.939
02/03 34.009 151.204 4.446
03/04 38.488 222.422 5.779
04/05 40.354 247.061 6.310
05/06 38.373 248.848 6.485

Fonte: Irga