Reajustes no atacado chegam a supermercados

Associação Paulista de Supermercados enviou ao governo um pedido para que seja feito um leilão dos estoques reguladores de arroz para evitar a alta de preços.

A alta dos preços agrícolas no atacado começa a bater no bolso do consumidor. A partir de novembro, os fabricantes de massas e biscoitos já comunicaram aos supermercados que pretendem aumentar em até 10% os preços desses produtos.

– Será o primeiro aumento do preço do macarrão neste ano – afirma o presidente da Associação Nacional das Indústrias de Biscoitos (Anib), Cid Maraia.

O presidente da Associação Paulista de Supermercados (Apas), João Sanzovo, confirma o reajuste e acredita que o repasse será feito pelos supermercados ainda em novembro.

– Hoje os nossos estoques são curtos.

Além dos biscoitos e das massas, Sanzovo diz que os beneficiadores de arroz já sinalizaram com aumento de preços para novembro, só não dizem de quanto será.

– Eles alegam quebra na safra de arroz – informa o presidente da Apas. A entidade enviou ao governo um pedido para que seja feito um leilão dos estoques reguladores de arroz para evitar a alta de preços.

A partir deste mês o consumidor já pagou 15% mais pela farinha de trigo, lembra Sanzovo. Foi exatamente por causa da alta da farinha que os fabricantes de massas e biscoitos vão aumentar seus preços.

– A farinha de trigo subiu 20% para indústria este ano – diz Maraia.

Esse é o maior item do custo de produção. Ele acrescenta que houve neste ano reajustes da gordura vegetal (10%), da mão-de-obra (5%) e das embalagens flexíveis.

O que pressionou a farinha de trigo foi a alta do grão no mercado internacional. A oferta do trigo neste ano caiu pela metade em relação a 2005 por causa da redução nas safras da Austrália, Canadá e do Brasil. O País, que nunca foi auto-suficiente em trigo, colhe este ano 2,44 milhões de toneladas, 53,1% da produção de 2005.

Ao que tudo indica, novos aumentos de preços devem chegar aos supermercados em breve. Um indicador de preços dos alimentos no atacado feito pela RC Consultores, que engloba 16 produtos, registrou na primeira quinzena deste mês alta de 5,9%. Foi a maior variação mensal desde novembro de 2002.