Governo quer mudar classificação do cereal

A proposta do governo foi feita a partir da coleta de amostra nos estados produtores..

A mudança de classificação do arroz, proposta pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, mexeu com os brios dos produtores. Pelo projeto do governo – que ficará em consulta pública por quatro meses – o que hoje é um cereal classificado como tipo 1 poderá ser rebaixado para tipo 2, por exemplo. Hoje, para receber tal denominação, admite-se 10% de quebrados. Na nova classificação, serão apenas 5%.

A proposta do governo foi feita a partir da coleta de amostra nos estados produtores.

– Verificamos que, na prática, a qualidade pode ser melhorada – diz Karina Coelho, chefe da Divisão de Normas Técnicas do ministério.

De acordo com ela, a portaria sobre o padrão é de 1988 e precisava ser atualizada. Além disso, era necessária a inclusão de novos produtos.

– Estamos seguindo normas do Mercosul e dos Estados Unidos – diz.
O presidente do Sindicato da Indústria de Arroz de Mato Grosso, Joel Gonçalves Filho, não concorda com a mudança.

– Já tivemos o arroz Cirad desclassificado. Agora podemos perder o Primavera – afirma.

Em sua avaliação, trata-se de um “lobby” dos produtores do Sul.
O ex-presidente da Federação dos Arrozeiros do Rio Grande do Sul (Federarroz), Valter Pötter, também não concorda com a mudança. Em sua avaliação, o ideal seria a criação de uma nova categoria: arroz premium (para o tipo 1 de melhor qualidade).