Restaurantes de Hong Kong vão dar desconto a quem pedir menos arroz
Objetivo é evitar o desperdício do cereal nas mesas dos restaurantes.
Uma campanha que tenta conscientizar a população de Hong Kong sobre o desperdício de arroz nos restaurantes terá como atrativo a proposta de desconto no total da conta, caso o cliente peça porções menores de arroz.
A campanha –que começará em Hong Kong a partir de dezembro na primeira quarta-feira de cada mês– é organizada pelo grupo Greeners Action e já recebeu o apoio das três principais associações de restaurantes da ex-colônia britânica.
O dia “Menos Arroz Poupa Dinheiro”, reduzirá em um terço a quantidade do cereal nas mesas, que é a média que os clientes costumam deixar no prato.
Vários restaurantes self-service da cidade chinesa multam os clientes deixam comida sobrando. Os habitantes têm o hábito de encher os pratos até transbordar e não comer tudo. As multas, no entanto, são de caráter simbólico.
