Conab reduz previsão de safra em mais 20 mil toneladas

O cultivo de arroz no Brasil é em sistema irrigado e de sequeiro. No sistema de sequeiro, a exemplo de outras culturas como soja e milho, conta apenas com as chuvas para seu desenvolvimento, e este sistema é utilizado na maior parte dos estados do país.

As áreas de lavouras de arroz de sequeiro vêm caindo safra a safra. Os motivos são: a concorrência com a soja e o milho, o impedimento de abertura de novas áreas e os problemas climáticos adversos na Região Nordeste. Na safra anterior, a área de arroz irrigado superou a de sequeiro.

O arroz irrigado predomina na Região Sul, além dos estados de Tocantins e Maranhão. Dentre os sistemas, a irrigação por inundação com nivelamento do terreno por curvas de nível atingem 87%, e nos 13% restantes, a inundação ocorre em patamares (área com nível constante) com as sementes distribuídas após germinação prévia.

Neste nono levantamento a área cultivada com arroz está estimada em 2,40 milhões de hectares, que representa uma redução de 1,3%, comparativamente com a safra passada. Com exceção de Rio Grande do Sul, São Paulo, Mato Grosso, Sergipe, Piauí, Amapá e Roraima, todos os demais estados produtores tiveram redução de área, ou permaneceram com a mesma área da safra 2011/12.

O maior estado produtor do Brasil é o Rio Grande do Sul com 1.066,6 mil hectares, que representa 44,5% da área nacional, respondendo ainda por 66,5% da produção brasileira. Em segundo lugar está Santa Catarina com 150,1 mil hectares e 1.024,9 mil toneladas de arroz produzidas, seguido pelo Maranhão, que deve colher 632,6 mil toneladas de arroz em 416,2 mil hectares cultivados.

Em Santa Catarina, a lavoura que teve boa parte da área semeada fora do período recomendado sofreu com o frio, ataque de doenças e a falta de água para irrigação, o que diminuiu a expectativa de produtividade em 4,9%, e consequentemente a sua produção. A produção de arroz estimada para a safra 2012/13 deve ser de 11,9 milhões de toneladas, 2,8% maior do que o volume colhido na safra anterior. A Região Sul deve produzir 9,1 milhões de toneladas, representando 76,6% da estimativa total de produção. Os demais estados devem responder por 2,8 milhões de toneladas produzidas na safra 2012/13.

Na Região Centro-Oeste a colheita do arroz de sequeiro terminou com a produtividade média de 3.223 kg/ha. Na Região Nordeste, destaque para a redução de 55,2% na Bahia e 32,1% na produtividade média no Piauí, regiões onde predomina o arroz de sequeiro. Essa redução é reflexo dos veranicos ocorridos em fevereiro e março.

As precipitações ocorridas após os veranicos fortaleceram a cultura do arroz, recuperando um pouco o seu rendimento, mas nesta safra deve ficar em torno de 752 kg/ha e 795 kg/ha, ante os 1.680 kg/ha e 1.171 kg/ha da safra passada para o estado da Bahia e Piauí, respectivamente.

Oferta e Demanda

Nos últimos dados disponibilizados pela Secex/MDIC, em abril de 2013, foram importadas 114,4 mil toneladas de arroz, sendo apenas 0,4 mil toneladas oriundas de terceiros mercados não pertencentes ao Mercosul. Até a presente data, 06 de Junho, a Secex/MDIC não divulgou os dados referentes ao mês de maio de 2013, por esse motivo, o mês de abril é a utilizada na análise em questão. Esses números demonstraram a manutenção da retomada do fluxo de produtos adquiridos no mercado externo. Em março de 2012, essas aquisições foram de 94,8 mil toneladas, sendo 3,0 mil provenientes de outros países não pertencentes ao Mercosul.

Acerca das exportações, estas tiveram uma significativa redução, passando de 107,6 mil toneladas em mar/2013 para 77,2 mil toneladas em abr/2013. Acerca do fluxo comercial internacional consolidado para a safra 2012/13, obteve-se um superávit de 387 mil toneladas, sendo o montante exportado igual a 1.455,2 mil toneladas e o montante importado igual a 1.068 mil toneladas. Em março e abril de 2013, primeiros meses de análise da safra 2013/14, observa-se um défict no montante de 22,4 mil toneladas.

Por meio das informações disponíveis, os resultados finais do quadro de suprimento de arroz da safra 2011/12 permanecem inalterados. A previsão de produção da safra 2012/13, todavia, sofreu redução de 20,9 mil toneladas, sendo agora prevista em 11.924,2 mil toneladas. Como consequência dessa alteração, o estoque de passagem foi ligeiramente afetado e passou a ser estimado em 1.406 mil toneladas, a ser confirmado no próximo levantamento de estoques privados.

No mercado internacional, os preços do arroz se mantém estáveis ou com leves baixas na maior parte dos mercados. Esse fenômeno é principalmente consequência da política intervencionista de alguns países, nos quais constituíram grandes estoques públicos de arroz, objetivando, dessa forma, a regulação dos preços. Há no mercado internacional a expectativa de que esses estoques sejam lançados a mercado em algum momento e exerçam consequentemente pressão de baixa sobre os preços do arroz