Colheita do arroz começou mais cedo no Uruguai

(Por Planeta Arroz, com El Observador) Várias semanas antes do habitual , num acontecimento surpreendente, na terça-feira, 21 de janeiro, foi realizada a primeira colheita de arroz da safra 2024/2025 no Uruguai: aconteceu no nordeste de Artigas, cerca de 25 km ao sul de Bella Unión, na paragem Calpica, localizada próximo à localidade de Mones Quintela, em campo de propriedade do produtor Karol Pinczak .

Guillermo O’Brien, presidente da Associação dos Produtores de Arroz (ACA) , contou ao El Observador, a título de anedota, que em 2020 a cerimônia inaugural da colheita teve lugar num campo propriedade da família Pinczak, num acontecimento que não foi esquecido, pois  naquele dia – sexta-feira, 13 de março – o então novíssimo presidente Luis Lacalle Pou soube da existência no Uruguai dos primeiros casos de infecções por covid-19 .

Já aconteceu que a primeira vez que uma ceifeira que recolhe arroz no ano o faz numa exploração daquele produtor, membro de uma família típica arrozeira, que está neste empreendimento agrícola há mais de 80 anos.

O’Brien explicou que a colheita de cereais no Uruguai sempre começa na região norte , depois o trabalho é acionado no centro do território e finalmente isso acontece na bacia leste (onde é produzido aproximadamente 60% do grão, distribuído o resto em as duas áreas acima mencionadas).

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No norte do país, devido às características ambientais, as condições ótimas para a semeadura ocorrem primeiro, a partir de meados de setembro, portanto também para a colheita, a partir de fevereiro.

Este ano, porque decidiu gerir uma área maior e teve que alargar a janela de semeadura, naquele campo de Calpica houve uma instalação de cultura no final de agosto, algo inusitado, o que explica este avanço na colheita, consequência do fato que o grão amadureceu antes.

Em relação a esta nova safra, a área ocupada pelo arroz cresceu 20%, para cerca de 183 mil hectares, baseado no fato de que quando os produtores tomaram a decisão de quanto plantar havia uma expectativa muito boa sobre o convencimento do negócios e também reservas de água em bons níveis, ao contrário do que aconteceu nos anos anteriores, quando a intenção era crescer mas a reduzida capacidade hídrica era um obstáculo.

A área atual, esses 183 mil hectares, é o melhor registro desde 2011/12 e uma das maiores da história de um setor agrícola que plantou 205 mil hectares em 1998/1999.

Embora se estime que desta vez não se registre um recorde produtivo (alcançado em 2022/2023 com 9.577 kg/ha), tendo em conta que o ano climático não foi dos melhores, dadas as baixas temperaturas que caracterizaram a primavera e que ocorreram mesmo em dezembro , Diante do crescimento da área indicada, espera-se um volume recorde, acima do recorde máximo de 2010/11, que foi de 1,63 milhão de toneladas. (1.631.175.000) .

Desafio: vender além do Mercosul

Esse será, destacou O’Brien, “o grande desafio comercial para um país que tem que exportar praticamente tudo, porque além disso esse crescimento é um quadro que ocorre no resto do Mercosul: há mais área na Argentina, Paraguai e Brasil ”

“O volume excedente do Mercosul será praticamente uma vez e meia o que o Uruguai produz, o arroz não poderá ser despejado aqui, terá que ser feito em mercados extra-regionais e a América Central terá um papel importante embora sejamos vários filhos para essa altura, esperamos que “a Europa continue a ser um mercado importante como foi no ano passado, quando era o principal mercado e lá conseguíamos os melhores preços”, acrescentou.

Sobre o estado das culturas face a uma colheita que se vai acentuar a partir de Fevereiro, disse que 70% foram plantadas na data óptima e que “em termos gerais, as culturas do final do ano já tinham condições muito boas em em termos de temperatura e luminosidade, as lavouras realmente melhoraram muito, há um bom estande de cultivo.

Esperando por uma melhoria de preço

Por fim, em relação ao preço final do grão que o produtor obterá, a ser definido no final do ano em pouco mais de um mês, a expectativa é que melhore em relação ao provisório (acordado em junho no US R$ 17,15 por saca de arroz de 50 quilos).

Embora os últimos 15% do arroz comercializado tenham sido impactados pela queda de valores, em consequência da abertura do mercado indiano, 85% era anteriormente comercializado a preços muito bons e isso permite esperar um aumento, quando 95% foram já vendido. % do arroz da última colheita.

Vender 5% nestas últimas semanas e chegar com os silos disponíveis em plena capacidade, aliás, será fundamental para receber em tempo hábil uma colheita que, como dito, deverá ser de volume recorde.