Arroz da nova safra começa a ser vendido no Japão com preço recorde de até ¥7.800 por 5kg

(Por Planeta Arroz) As vendas do arroz recém-colhido começaram nos supermercados e lojas especializadas no Japão, mas o entusiasmo pela chegada da safra logo deu lugar à surpresa com os preços. Em algumas regiões, o valor chega a ¥7.800 por 5kg, um patamar considerado anormalmente alto até pelos comerciantes.

Nas lojas, cartazes anunciam a chegada do “shinmai” (arroz novo). Porém, os preços estão bem acima do habitual: ¥1.560 ou ¥1.290 por quilo, todos superando a barreira dos mil ienes, segundo uma reportagem da TV Asahi neste domingo (17).

Um exemplo é a variedade “Yosakoi Bijin”, produzida em Kochi, que está sendo vendida por ¥7.800 (5kg). Já o tradicional Koshihikari, também de Kochi, sai por ¥6.450, cerca de 50% mais caro que no ano passado.

Kazuhito Aragane, representante da Suehiro, que comercializa arroz diretamente de agricultores, ficou perplexo. “É o preço mais alto desde a fundação da empresa, há 23 anos. Nunca tinha subido tanto”, disse.

Uma das razões apontadas é o aumento do chamado “gaisankan” (preço de referência definido pela JA – Cooperativa Agrícola), que serve de base para as negociações com agricultores. O valor deste ano já estava no mesmo patamar do preço de venda praticado no ano passado, o que pressionou ainda mais os custos.

Enquanto isso, em Fukui, começou a colheita do arroz premium Hanaechizen, conhecido por amadurecer cedo. Normalmente a colheita ocorre após o feriado de Obon, mas este ano foi antecipada em três dias para evitar danos causados por altas temperaturas e falta de chuva.

“Nunca vivi algo assim. É a primeira vez que enfrentamos tanto calor e temperaturas tão elevadas”, disse o agricultor Kiyoshi Shirai.

Nos supermercados, o arroz novo já chegou com preços em torno de ¥4.700 por 5kg (com impostos) — cerca de 60% mais caro do que no início das vendas no ano passado.

Segundo Mitsuo Toida, presidente da empresa Fukui Seimai, o aumento está ligado à disputa entre empresas compradoras. “Como o preço inicial sugerido estava baixo, atraiu muitos compradores de fora da província. Isso intensificou a competição e levou a uma disparada nos valores desde o começo.”

A JA Fukui chegou a oferecer aos produtores ¥23.000 por 60kg, cerca de ¥7.000 a mais que no ano passado, mas comerciantes de todo o país estão oferecendo cifras ainda maiores para garantir o fornecimento.

Para conter a saída excessiva de arroz da província, um dos distribuidores locais elevou sua proposta para ¥32.000 por 60kg — ¥10.000 a mais que em 2024.