O setor privado se tornou o principal produtor de arroz em Cuba

(Por Planeta Arroz) A participação do setor privado na produção de arroz cresceu tanto que já ultrapassou a contribuição estatal. Com base em dados oficiais, o economista Pedro Monreal deduz que a contribuição privada aumentou de 40,8% para 50%, enquanto a participação estatal caiu de 55,7% para menos de 50%.

“O setor não estatal contribui com 50% do programa de arroz, o que ajuda a reduzir as importações de arroz”, admitiram de passagem os líderes do setor, participando do programa de televisão Mesa Redonda nesta terça-feira para explicar a produção agrícola.

O panorama geral é bastante sombrio, mesmo com essa contribuição vital de empresas privadas. Segundo as autoridades, a campanha não terá sucesso novamente, mesmo com ajuda externa. Em 2024, Cuba produziu 80.000 toneladas, pouco mais de 10% do que precisa para o consumo interno.

A seca que a ilha sofreu ao longo do ano não está ajudando, embora as autoridades esperem que as chuvas mais recentes, que melhoraram o enchimento de algumas barragens, tragam algum otimismo. Atualmente, os reservatórios estão com uma capacidade média de 45%, “o que não favorece o cultivo de arroz”. No entanto, a previsão para a estação fria é de um aumento de cerca de 20.000 hectares no plantio.

Atualmente, os reservatórios estão com uma capacidade média de 45%, “o que não é propício para o cultivo de arroz”.
“Estão sendo feitos trabalhos para interligar a produção entre duas grandes empresas e sistemas de gestão não estatais, que garantem os insumos necessários para a campanha, enquanto as empresas de arroz fornecem sistemas de irrigação e drenagem e infraestrutura industrial”, explicaram ontem, observando que há investimento estrangeiro com “impacto significativo” em duas províncias.

Provavelmente estavam se referindo aos projetos Pinar del Río (em Los Palacios e Consolación del Sur) e Artemisa, onde a empresa vietnamita Agri VMA possui terras em usufruto cujos rendimentos estão deixando os agricultores cubanos envergonhados: 7 toneladas por hectare em comparação com a média nacional de 1,5 – embora a quantidade tenha subido para 3,5, graças ao uso de biofertilizantes como solução em meio à escassez de produtos químicos.

Mas será preciso mais do que isso para melhorar a produção. Autoridades agrícolas explicaram que o arrendamento de tratores está em andamento — provavelmente aqueles fornecidos pela Bielorrússia em troca de rum e café , entre outras coisas — e que “estão sendo feitos progressos na abertura de seis centros logísticos abrangentes para a venda de insumos aos produtores”. O primeiro deles, especificaram, será inaugurado em Pinar del Río, oferecendo sementes e pacotes de tecnologia.

A moeda em que essas compras podem ser feitas não foi especificada, pois há pouco mais de duas semanas, uma loja foi inaugurada na mesma província com “mais de 100 insumos e produtos necessários para garantir a produção de tabaco e melhorar as condições de vida dos produtores”, segundo a promoção da Tabacuba. No entanto, as vendas são em moeda livremente conversível (MLC).

Como alertam as autoridades, “nem todos os componentes do pacote tecnológico estão disponíveis ainda, por isso os rendimentos agrícolas continuarão baixos”. Somente no Granma, alertaram, serão plantados 12.000 hectares durante a estação fria, com a meta de atingir 30.000 hectares durante a primavera, “um número não atingido desde 2018”, observaram.

Para amenizar esse mau presságio — que a nova doação não quantificada de arroz da Coreia do Sul também não resolverá —, estão sendo feitos planos para produzir mais culturas que exigem menos água para crescer, como mandioca e banana-da-terra. Outro foco importante da estação fria será o milho, tanto para consumo direto quanto para ração animal. Segundo executivos do setor, a produção nacional de ração animal é “praticamente zero”.

Cuba gasta mais de US$ 1,2 bilhão anualmente na importação de cinco produtos, um deles o milho. Por esse motivo, o uso de sementes geneticamente modificadas vem sendo promovido há vários anos, mas essa inovação, capaz de proporcionar melhores colheitas aos produtores, não teve muito impacto, como lamentou o jornal oficial Granma em setembro passado.