Safra gaúcha de arroz avança, tem boa produtividade, mas registra perdas pontuais
(Por Cleiton Santos, AgroDados/Planeta Arroz) De acordo com o boletim informativo semanal da Emater/RS-Ascar, a colheita do arroz irrigado no Rio Grande do Sul avança de forma consistente na safra 2025/26, favorecida por períodos alternados de tempo seco e chuvas de baixa intensidade. As condições climáticas têm permitido a continuidade dos trabalhos no campo, ainda que com interrupções localizadas.
Até o momento, aproximadamente metade da área cultivada já foi colhida. O Estado soma 891.908 hectares plantados, com produtividade média projetada em 8.744 kg por hectare.
A maior parte das lavouras remanescentes encontra-se em fase de maturação, com pequena parcela ainda em enchimento de grãos. As produtividades iniciais são elevadas, refletindo condições favoráveis ao longo do ciclo.
Entretanto, o desempenho não é uniforme em todas as regiões. Na Fronteira Oeste, especialmente em áreas como São Borja, já há indicativos de retração de pelo menos 10% na produtividade em parte das lavouras. O recuo está associado a episódios de microclima adverso, com oscilações térmicas e períodos de maior umidade durante a fase reprodutiva, que afetam o enchimento de grãos e o rendimento final.
Em outras regiões, como Maçambará, os resultados seguem mais positivos, com produtividades superiores a 8.000 kg/ha. Na Campanha, chuvas volumosas pontuais também têm provocado atrasos e podem impactar a segunda etapa da colheita.
Nas regiões de Pelotas e Santa Maria, a colheita já atinge ou supera 50% da área, com produtividade consistente. Em Santa Rosa e Soledade, o predomínio de tempo seco favorece o avanço dos trabalhos e mantém bons indicadores de qualidade industrial.
Além da colheita, os produtores intensificam os manejos pós-colheita, enquanto o monitoramento fitossanitário segue nas áreas tardias.
No mercado, o preço médio da saca de 50 quilos no Estado subiu 4,07% na última semana, passando de R$ 56,72 para R$ 59,03, também conforme levantamento da Emater/RS-Ascar.
Principais indicadores da safra
Área cultivada: 891.908 hectares
Produtividade média projetada: 8.744 kg/ha
Avanço da colheita: cerca de 50%
Estágio predominante: maturação
Riscos: oscilações térmicas, excesso de umidade e microclimas
Qualidade: alto rendimento de grãos inteiros (com variações regionais)
Preço: R$ 59,03/saca (+4,07%)
Produção estimada
Produção total estimada: 7.798.843.552 kg
Equivalente: 7,8 milhões de toneladas
Em sacas de 50 kg: 155.976.871 sacas (≈ 156 milhões)
Comparativo com safras anteriores (RS – base IRGA)
Cenário
Embora a safra 2025/26 se desenhe como uma das maiores do histórico recente do Rio Grande do Sul, começam a surgir sinais de heterogeneidade produtiva entre regiões. Episódios de microclima adverso, especialmente durante a fase reprodutiva, já impactam áreas específicas e podem limitar o potencial produtivo inicialmente projetado. Ainda assim, o desempenho geral segue elevado, sustentando uma perspectiva de forte oferta no mercado.
4 Comentários
Perfeito Claiton! Essa a realidade… Somadodos os 12% de retração da área cultivada + 10% de quebra teremos 22% de retração na produção em relaçào ao ano passado! No Mercosul todo está acontecendo isso… Resultado! Ano que vem os estoques de passagem estarão ajustados! Se os preços não se fixarem em 75/80 poucos pagam suas contas e a redução será de 30% para a safra 2026/27… A matemática é ciência exata e a quebradeira vai ser grande! Não é pessimismo… é realidade! Dois anos com arroz 50/60 produtor nenhum aguenta! Espero que industria, varejo e governo entendam isso! Pq senão terão que pagar $ 115 em 2027!!!
“E Bem assim mesmo só que não vejo ninguém da imprensa anunciar essa redução de área plantada e de produtividade, ao contrário só anunciam super safra…
Emater está no comando com o milk e do pt
Bah pelo que eu vi nas estradas do que acamou/deitou de arroz com a passagem do ciclone extra-tropical vão tem que revisar muito as previsões de perdas “pontuais” do pessoal da Emater! Foi feia a coisa em muitos lugares… Lamento essa postura de dizer que a produtividade será muito boa! Pelo que ouço do pessoal a produtividade média vai ficar ao redor de 7.800 a 8.000 kg/ha se nada mais acontecer ate o final da colheita! Temos q nos lembrar que estamos arecém na metade da colheita!