Alta no preço do arroz cria expectativa de aumento da produção na safra 12/13 no MT

Segundo o presidente do Sindicato da Indústria de Arroz de Mato Grosso, Ivo Mendonça, a valorização do produto irá impactar na produção da próxima safra, cujo plantio inicia neste mês com previsão para terminar em dezembro.

O preço do arroz em Mato Grosso aumentou 86% em outubro deste ano na comparação com o mesmo período do ano passado. A saca do grão que custa cerca de R$ 30 está cotada atualmente em R$ 56. O preço do arroz no estado ultrapassou a média nacional, que ficou na casa dos R$ 40 a saca de 60 quilos.

Segundo o presidente do Sindicato da Indústria de Arroz de Mato Grosso (Sindarroz-MT), Ivo Mendonça, a valorização do produto irá impactar na produção da próxima safra, cujo plantio inicia neste mês com previsão para terminar em dezembro.

Ele explica que os preços de 2011 desestimularam o cultivo do arroz mato-grossense, o que acabou provocando uma queda de 30% na produção da safra 11/12 em relação ao ciclo anterior, ficando em 512 mil toneladas. Em 2010, os produtores colheram aproximadamente 790 mil toneladas de arroz.

Conforme ele, o aumento do preço do arroz é resultado da pouca oferta de grãos no mercado, tanto em Mato Grosso como no Rio Grande do Sul. No entanto, adverte que o cenário não é de preocupação. "O preço deve se manter neste patamar e não corremos o risco de falta do produto ". Ele afirma que a produção tem sido suficiente para atender o mercado interno, levando em conta um consumo de 300 mil toneladas ano.

A produção que sobra é exportada para o Acre, Rondônia e até para alguns estados do Nordeste brasileiro. Com a recuperação da renda dos produtores, a safra 12/13 poderá ser até maior, considerando que a venda de sementes teve alta de 20%. "Não sabemos ainda se este crescimento será consolidado, até porque o plantio inicia neste mês". Mendonça ainda justifica que o clima poderá ser determinante na produção.

Além disso, pontua que a disputa com o plantio da soja, devido ao preço, também influencia o cultivo do grão no estado. "O arroz está com preço bom mas a soja tem cotações melhores, de cerca de R$ 90 a saca".

Apesar disso, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima uma queda de 15,2% na produção do arroz. A estimativa é que os produtores colham 413,5 mil toneladas do produto. Acentuando a queda na produção do grão. Em meados de 1970 a cultura era a opção mais utilizada após a abertura de novas áreas agricultáveis.