Após tempestade, bonança
Em termos produtivos, gaúchos não têm do que se queixarem
Após um início marcado por dificuldades, a safra de arroz 2024/2025 no Rio Grande do Sul mostrou sinais de recuperação e está sendo encerrada com um resultado muito bom do ponto de vista produtivo. Impulsionado pelos bons preços praticados em 2024, o arrozeiro investiu no aumento de área. Não contava, porém, que todo o Mercado Comum do Sul (Mercosul) pensaria da mesma forma. O clima colaborou, muito favorável, e mesmo diante de enchentes, atrasos no plantio e dificuldades de acesso ao crédito em algumas regiões, a colheita deverá atingir altos volumes e reafirma a importância do estado como principal produtor de arroz do país.
Segundo o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), a área semeada no estado chegou a 970,2 mil hectares. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) do Rio Grande do Sul projeta uma média produtiva de 8.558 quilos por hectare, o que deverá resultar em uma colheita estimada em 8,3 milhões de toneladas de arroz em casca. No entanto, entidades do setor produtivo apontam que a produção final poderá ser ainda maior: algumas projeções mais otimistas estimam que a safra alcance 8,5 milhões de toneladas apenas no estado, responsável por mais de 70% da colheita brasileira de arroz.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) trabalha com um indicativo de área cultivada em 951,9 mil hectares, com produtividade de 8.715 e uma produção final de 8,296 milhões de toneladas, praticamente em linha com a expectativa do Irga e da Emater/RS.
A implantação das lavouras foi especialmente desafiadora nas regiões Central e Sul, onde ainda havia áreas alagadas no período de semeadura. O clima adverso e a demora no acesso ao financiamento agrícola também comprometeram o calendário de plantio, fazendo com que parte significativa da área fosse cultivada fora da janela ideal.
Contudo, a partir do fim de novembro, as condições climáticas passaram a favorecer o desenvolvimento das lavouras. Com bons níveis de insolação e oferta adequada de água, especialmente nas áreas irrigadas, o arroz teve bom desempenho agronômico. As lavouras que conseguiram se estabelecer dentro do período recomendado apresentaram excelentes índices de produtividade.
FIQUE DE OLHO
Apesar do bom desempenho geral, nem todas as áreas conseguiram alcançar o mesmo nível de produtividade. Cerca de 20% das lavouras, plantadas fora da época recomendada, apresentaram menor rendimento, com maior incidência de grãos falhados e quebrados. Ainda assim, o balanço da safra é considerado positivo. A recuperação climática e o desempenho técnico dos produtores foram fundamentais para garantir uma colheita robusta, que deverá contribuir tanto para o abastecimento interno quanto para as exportações. O setor agora aguarda a conclusão da colheita e acompanha o mercado, com a expectativa de que os preços ajudem a compensar os desafios enfrentados durante o ciclo.
QUESTÃO BÁSICA
A área plantada de soja em terras de arroz em 2024/25 foi de 364.296 hectares, redução de 13,72% (57.914 ha) em comparação ao último ano.
