Argentina registra colheita tardia e bons preços

(Com informações de El Litoral) A seca de 2020 atrasou o plantio de arroz em Corrientes e a colheita está mais lenta do que nos anos anteriores. No entanto, os rendimentos são muito satisfatórios e as perspectivas comerciais ajudam a prever um bom ano para a principal safra agrícola de Corrientes, província que responde por cerca de 50% da produção argentina e faz divisa com o Rio Grande do Sul.

Com bons rendimentos e dentro de uma campanha fortemente afetada pela seca do ano passado, avança em Corrientes a safra de arroz de 2021, campanha que durou algumas semanas a mais que o normal. São boas as perspectivas de produção e comércio para a atividade agrícola mais importante da província.

O ano de 2020 foi marcado por uma forte seca, que causou muitos problemas aos produtores. Sem ir mais longe, a pecuária e a silvicultura encontram-se em situação de emergência agrícola devido aos prejuízos causados pela falta de chuvas.

Para a principal safra agrícola que Corrientes possui, a situação era semelhante. Embora no Centro e no Sul da província, onde se concentra a maior área de arroz, as chuvas tenham sido um pouco mais amenas, a disponibilidade de água nas barragens para irrigar o arroz fez com que muitos produtores atrasassem a semeadura, o que costuma ocorrer entre meados de setembro e meados de outubro, como a data ideal.

Esta situação provocou uma quebra da área arrozeira provincial, que nesta época tinha cerca de 80 mil hectares de cultura, quando na época anterior a área ultrapassava os 92 mil. Apesar da redução da superfície, Corrientes continua a ser a principal província arrozeira e – na opinião do setor – a mais competitiva em termos de custos.

Espera da chuva

A espera de melhores condições, pensando na irrigação dos arrozais, obrigou muitos produtores a prorrogar a semeadura, esperar a chuva – que finalmente chegou em novembro e dezembro – e por isso a campanha foi estendida mais do que o normal. E é por isso que nestes dias a colheita continua em alguns campos, quando em anos normais para os primeiros dias de abril o corte já está concluído.

“Os campos que estão no norte da província terminaram a colheita, e no Centro-Sul ainda está sendo colhida; Vai ser uma safra longa para alguns arrozeiros, porque depois das chuvas de novembro a dezembro decidiram continuar a semeadura”, explica Christian Jetter, referente da Associação Correntina de Produtores de Arroz (Acpa) e gerente da empresa Copra SA, uma das mais importantes empresas arrozeiras de Corrientes.

O profissional explicou que entre novembro e dezembro ocorreram chuvas significativas, o que elevou o nível das barragens. “Permitiu semear algo mais de superfície; mas estimamos que será uma colheita longa, que irá até o final de abril com alguns lotes de colheita ”, disse.

Sobre o andamento da campanha 2020/21, Jetter explicou que, embora tenha chovido bem nos últimos meses, “tivemos um inverno e uma primavera muito secos no ano passado”. O referente da Acpa explicou que no Centro-Sul e no Leste de Corrientes a seca foi cortada um pouco mais cedo, no final de novembro e dezembro com algumas chuvas interessantes; e em janeiro havia água abundante. “Isso nos permitiu semear um pouco mais de superfície e garantir uma boa irrigação para o que já havíamos semeado em setembro-outubro”, explicou Jetter.

Sobre a disponibilidade de material seminal para esse tipo de decisão, o profissional explicou que a atividade arrozeira possui no mercado sementes de ciclo mais curto, que são utilizadas para plantio posterior. Porém, no caso da Copra SA, decidiram plantar variedades de ciclo médio.

“Normalmente o que se faz em setembro-outubro, é plantar algumas variedades de ciclo médio e depois de ciclos mais longos, não só para ter diferentes ciclos do arroz, mas também para programar a colheita”, explica o referente.

Nesse sentido, nas últimas campanhas houve uma situação de concentração do plantio, o que no longo prazo gera alguns retrocessos. “Todos buscamos o ciclo ideal de semeadura, de 15 de setembro a 15 de outubro, para colher e que o arroz floresça na hora certa, mas o problema é que a colheita é concentrada. É por isso que tentamos com o ciclo, abrir um pouco a janela para para que os secadores sejam suficientes”, explica Jetter.

Rendimentos

Nos últimos anos, a produção de arroz de Corrientes manteve seu rendimento médio em 6,5 toneladas por hectare. No entanto, os rendimentos são muito diferentes entre estabelecimentos que aplicam tecnologias de ponta e chegam a 10.000 quilos, contra outros com desempenho inferior.

Para esta safra, e além da seca, os rendimentos esperados superam a média que Corrientes vinha apresentando na produção de arroz. “As produtividades têm sido muito boas até agora; principalmente na área Central, e também os produtores do Norte, a costa do rio Uruguai ”, frisou Christian Jetter.

Nesse sentido, o líder setorial enfatiza que “os que mais sofreram com a seca foram os produtores em campos do Sudoeste de Corrientes, e algumas áreas de Entre Ríos e Santa Fé, onde o rio Paraná teve uma queda mais forte em seu nível e reduziu a disponibilidade de água e aumentou os custos para a irrigação; em Entre Ríos ainda há especulação, mas o rendimento deverá ficar perto da média”, agregou o profissional.

Jetter ainda ilustrou que “na região núcleo do arroz de Corrientes as safras foram boas e, de alguma forma, esses rendimentos vão amenizar a queda que ocorreu na superfície devido à seca ocorrida no início da campanha. Esperam-se rendimentos acima da média, o que permitirá que haja arroz suficiente na província como nos outros anos”.

Comércio

A Argentina não é formadora de preço do arroz e os produtores do país dependem de variáveis internacionais para obter o valor de seu produto. Mas depois de muitas campanhas de preços pouco competitivos, desde o ano passado o arroz teve melhores condições comerciais.
Conforme previsto pelo setor, a safra de 2021 não seria exceção em termos de preços e demanda pelo arroz argentino, reconhecido internacionalmente por sua qualidade.

Conforme explicou Christian Jetter, as previsões são de um “bom ano de negócios”. O dirigente do setorial avalia que nas últimas semanas foi encerrado o carregamento de um navio exportando para Cuba, “com 30 mil toneladas, das quais mais de 20 mil eram de arroz Corrientes de boa qualidade, da safra 2021, que foi vendido a bom preço”. Nesse sentido, acrescentou que há expectativa de um segundo navio para o país caribenho.

Em relação aos mercados internacionais, Jetter também destacou a demanda chilena por arroz argentino. “É um mercado que a Argentina conseguiu cativar”.

Com relação ao mercado interno, no ano passado houve uma situação particular no consumo argentino de arroz. Depois de muitos anos promovendo esse alimento, e em meio às mais fortes restrições devido à pandemia, o consumo doméstico de arroz aumentou cerca de 20%.
“O mercado interno também está firme; Como consequência da pandemia, o consumidor argentino voltou a consumir arroz, que é um produto nobre e econômico em tempos de crise como a que vivemos”, definiu Jetter.

Em termos gerais, ele considera que “se espera-se um bom ano de negócios; não preços extraordinários, mas bons preços. O notável é que a campanha começou com bons valores; Os produtores geralmente acabam com bons preços em setembro-outubro, e começamos a temporada com valores não tão bons. Este ano está acontecendo que sem preços extraordinários, há bons preços no início da temporada; que é o mais importante, que em março-abril o produtor receba um valor adequado, porque é quando ele vende 50% da produção”, encerrou.