Arroz emite 20% do gás metano gerado pela agricultura no mundo
Dados da FAO indicam que a agricultura gera 50% do gás metano jogado na atmosfera. Um quinto do volume é gerado pelas lavouras de arroz.
Segundo dados divulgados pela FAO esta semana, devido a contaminação de água pelo uso de fertilizantes e praguicidas e gases, como metano e óxido nitroso, os problemas de meio ambiente atuais devem se intensificar nos próximos 30 anos, mesmo que se estime uma menor utilização de fertilizantes no futuro.
Pelo aumento de demanda de produtos orgânicos também haverá uma redução no volume empregado de praguicidas. Ainda assim a agricultura é responsável por metade das emissões dos gases na atualidade. Só os arrozais são responsáveis pela emissão da quinta parte do total de gás metano jogado na atmosfera.
O levantamento da FAO também informa que as áreas de cultivo de arroz devem aumentar em 10% no mundo até 2030.