Arroz fecha com safra cheia em Cachoeira do Sul (RS)

Produtividade média é a melhor das últimas cinco safras

(Por Robson Neves/Jornal do Povo) Mesmo com redução na área cultivada em relação ao ciclo anterior, os produtores alcançaram a maior produtividade média dos últimos cinco anos na safra de arroz deste ano, consolidando um desempenho considerado positivo para o setor em Cachoeira do Sul (RS).

O levantamento feito pelo Instituto Rio Grandense do Arroz aponta que nesta safra foram cultivados 24.288 hectares nas várzeas cachoeirenses, com a produtividade média de 8.365 quilos por hectare e produção total de 203.172 toneladas.

O rendimento supera o registrado em 2024/2025, quando a produtividade havia ficado em 8.134 quilos por hectare. Apesar disso, a produção total foi menor que a do ciclo anterior, que alcançou 218.275 toneladas, reflexo direto da maior área plantada naquele período, de 26.835 hectares.

O desempenho deste ano ganha ainda mais relevância quando comparado à safra 2023/2024, marcada por forte queda na produção.

Naquele ciclo, a produtividade caiu para 7.444 quilos por hectare e a produção total ficou em 148.023 toneladas, uma das menores da série recente, em consequência da enchente histórica que castigou o estado.

Em dois anos, o município recuperou os índices produtivos e voltou a ultrapassar a marca de 200 mil toneladas.

Tecnologia e estabilidade

A atual safra demonstra que, mesmo diante de oscilações de área plantada, o avanço tecnológico, o manejo das lavouras e as condições climáticas favoráveis têm garantido estabilidade produtiva ao arroz cachoeirense.

No entanto, apesar de fazer a sua parte dentro da propriedade, o produtor sofre com o baixo preço do produto, hoje cotado a R$ 57,00 a saca em Cachoeira, enquanto o custo médio de produção é de R$ 80,00.

Atenção

A safra de soja está na reta final em Cachoeira do Sul, onde apenas 9% da lavoura ainda precisa ser colhida, aponta o levantamento da Emater. Afetada pela seca no verão, a lavoura apresenta uma produtividade média calculada em 38 sacos por hectare pela Emater.

São 10,3 sacos a menos do que o projetado na época do plantio, uma quebra de 21%. Considerando que a lavoura cachoeirense tem 101,1 mil hectares, perda é de um milhão de sacos. Isso significa uma perda de receita hoje na casa dos R$ 114 milhões pelos agricultores.

Balanço

Safra de arroz em Cachoeira do Sul

2025/2026
– Lavoura: 24.288 hectares
– Produtividade: 8.365 quilos por hectare
– Produção: 203.172 toneladas

2024/2025
– Lavoura: 26.835 hectares
– Produtividade: 8.134 quilos por hectare
– Produção: 218.275 toneladas

2023/2024
– Lavoura: 24.354 hectares
– Produtividade: 7.444 quilos por hectare
– Produção: 148.023 toneladas

2022/2023
– Lavoura: 22.660 hectares
– Produtividade: 8.337 quilos por hectare
– Produção: 188.916 toneladas

2021/2022
– Lavoura: 25.437 hectares
– Produtividade: 7.462 quilos por hectare
– Produção: 186.975 toneladas

Fonte: Irga