Bom na lavoura, bom na indústria
Gomes (de verde): novas cultivares com alta produtividade e qualidade industrial
Embrapa lança Querência e Fronteira.
A Embrapa Clima Temperado, de Pelotas (RS), está colo-cando no mercado gaúcho duas novas variedades de arroz: a BRS Querência e a BRS Fronteira. Segundo Paulo Fagundes, melhorista da Embrapa, na próxima safra serão cultivados cerca de 165 hectares da BRS Querência e 130 hectares da BRS Fronteira para multiplicação de sementes. Na safra 2006/2007 serão plantados 10 mil hectares comerciais.
O pesquisador Algenor Gomes diz que as novas variedades se destacam pela excelente qualidade industrial e alta produtividade. Nos ensaios, as cultivares apresentaram produtividade superior a 11 toneladas/hectare de grãos secos e limpos. “Em situação normal de cultivo, por questões de manejo e clima, pode ocorrer uma perda de 10% a 20% desse volume. Mesmo assim, o potencial é altíssimo”, analisa Gomes.
A BRS Querência surpreende quanto à média de rendimento de grãos inteiros, chegando a 67%. Os técnicos da Embrapa afirmam que as novas cultivares apresentam resistência genética aos principais estresses ambientais. A vantagem é a redução de custos, pelo menor uso de defensivos.
A maior diversificação genética das novas sementes implica na redução de riscos de incidência de praga. No caso da Querência, de ciclo curto, há economia na irrigação. Sementeiros interessados na multiplicação das novas variedades podem telefonar para (53) 275-9199 ou (53) 275-9291.
Questão básica
As últimas safras de arroz no RS tiveram um ganho significativo de produtividade pelo uso de sementes de qualidade, variedades modernas e otimização do manejo. Segundo dados da Embrapa, o aumento chegou a 30%. Em Santa Catarina, o salto chegou a 66%. O melhor desempenho é resultado de anos de pesquisa e melhoramento genético. As mudanças também são percebidas nos agricultores, que passaram a utilizar alta tecnologia no cultivo do arroz em busca da redução de custos e do aumento da produtividade.
Ficha técnica
A BRS Querência
– Ciclo precoce de 110 dias.
– Plantas do tipo “moderno-americano”, de folhas e grãos lisos, com boa tolerância a doenças.
– Alta capacidade de perfilhamento. Colmos fortes e panícula longa, variando entre 24 e 27 centímetros, com grande número de espiguetas férteis.
– Grão longo fino com elevado rendimento industrial, altamente translúcido e de ótima qualidade culinária.
A BRS Fronteira
– Ciclo médio de 135 dias, podendo variar de 130 a 140 dias.
– Tolerância ao acamamento e às principais doenças que atingem as lavouras de arroz do Rio Grande do Sul.
– Grão longo fino, com baixa incidência de centro branco e com textura solta e macia após a cocção.
– Constituída de plantas do tipo “moderno” de folhas lisas.
