(Por Yzabelle Bostyn) Um prato espanhol icônico pode estar ameaçado, uma vez que os agricultores alertam que o arroz de paella pode “desaparecer” devido às regulamentações da União Europeia. A variedade usada para fazer a típica refeição do almoço, o arroz bomba, pode estar em perigo depois que a União Europeia proibiu um pesticida do qual […]Leia mais
(Por The Guardian) Pratos de arroz tingido de rosa estão prestes a aparecer nos cardápios de alimentos sustentáveis, de acordo com pesquisadores que criaram estes grãos com células de carne bovina e de gordura de vaca cultivadas dentro deles. Os cientistas desenvolveram o alimento experimental cobrindo grãos de arroz tradicionais com gelatina de peixe e […]Leia mais
(Por AgroDados/Planeta Arroz) Os preços de arroz parboilizado exportado do principal centro de negócios da Índia subiram para novos máximos recordes na semana que passou devido à oferta limitada e à ligeira melhoria na procura, enquanto os preços do Vietnã caíram à medida que os estoques aumentavam. A variedade parboilizada com 5% de quebrados da […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) Nos exuberantes campos de arroz do Sudeste Asiático, um drama oculto se desenrola. O arroz cultivado, nosso alimento básico, enfrenta um desafio persistente: o “arroz daninhos”, um parente selvagem que sofre mutações e prospera onde não deveria. Um estudo da Universidade de Washington em St. Louis decifrou o código desse arroz rebelde. Ao […]Leia mais
(Por Business Wire) A Enrich Foods, uma empresa da Columbia Grain International, anuncia um salto gigante na agricultura sustentável com a disponibilidade nacional de arroz certificado amigo do clima de fazendas dos EUA e traz este alimento básico para supermercados em todo o país sob a marca Great River Milling. Este é o primeiro produto […]Leia mais
(Por Planeta Arroz, com agências) As exportações de arroz dos EUA para o Haiti, que respondem pela maior parte do abastecimento do principal alimento básico do país, contêm níveis prejudiciais à saúde de arsênico e cádmio, metais pesados que podem aumentar os riscos de câncer e problemas cardíacos entre outras doenças, de acordo com um […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) O governo da Índia prorrogou indefinidamente a tarifa de exportação de 20% sobre o arroz parboilizado, com o objetivo de controlar os preços internos. A taxa foi imposta ao arroz parboilizado no ano passado, em 25 de agosto, e continuaria até 31 de março de 2024. Agora, não há data para o […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) Um trimestre sazonalmente forte e uma melhor realização irão impulsionar as exportações indianas de arroz basmati em Janeiro-Março, afirmam os participantes do mercado. “É provável que o país exporte 1,3-1,4 milhões de toneladas de arroz basmati no trimestre de março”, disse Prem Garg, presidente nacional da Federação Indiana de Exportadores de Arroz. […]Leia mais
(Por Lourdes Armoelles, La Estrella) Através de um projeto piloto FLAR, o país poderia alcançar a autossuficiência num dos itens mais importantes da mesa panamenha. Para Eduardo Graterol, diretor executivo do Fundo Latinoamericano de Arroz Irrigado (FLAR), o Panamá tem potencial para incrementar os rendimentos do arroz a curto e medio prazo, em 20%, 30%, […]Leia mais
(Por Cleiton Evandro, AgroDados/Planeta Arroz) Os preços do arroz parboilizado, único longo fino exportado pela Índia atualmente, mantiveram os níveis recordes atingidos esta semana, mesmo com a demanda reprimida por parte dos compradores africanos, enquanto o Vietnã registrou um substancial aumento na atividade comercial após o período de férias. A variedade parboilizada com 5% quebrados […]Leia mais
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