Cientistas resgatam arroz histórico norte-americano

Variedade Carolina Ouro, da época colonial norte-americana, está sendo regenerada por pesquisadores do ARS.

Considerado “o primeiro arroz da América”, a variedade Carolina Ouro (em português), muito popular no Sul dos Estados Unidos durante a Era Colonial, está sendo restabelecida através de pesquisas pelos cientistas do Serviço de Investigação Agrícola (ARS, na sigla em inglês). Uma linha de pesquisa dos melhoristas deste instituto está ajudando a reestabelecer as condições originais da cultivar.

Como parte de um esforço para atrair a atenção pública por este arroz, a geneticista do ARS, Ana M. McClung, apresentou o tema da pesquisa para identificar a variedade durante um simpósio que encerrou no último final de semana em Charleston, nos Estados Unidos.