Cifra recorde: este ano o Uruguai produziu 1.309.355 toneladas de arroz
Colheita de arroz no Uruguai (La Mañana)
A referir que nas zonas Norte e Centro uma parte importante dos produtores declarou não ter conseguido semear toda a área conforme planejado devido à falta de água nas barragens.
Na zona leste, a área plantada foi de 101.143 hectares e a produção totalizou 943.009 toneladas, o que implica que a produtividade por hectare foi de 9.305 quilos por hectare plantado.
No Norte, os hectares eram de 25.176, a produção total de 243.595 toneladas, e a produtividade alcançada foi a maior das três áreas de cultivo de arroz, com 9.676 quilos por hectare.
O centro teve uma área plantada de 12.769, a produção foi de 122.751 toneladas e o rendimento de 9.613 quilos.
Em nível nacional, a área plantada é de 139.295 hectares, com uma produção de 1.309.355 toneladas e uma produtividade de 9.400 quilos, 10% a mais que a safra anterior.
Todas as informações são baseadas no arroz em casca limpo e seco.
O DIEA destaca que “pelo histórico da safra, esta é a maior produtividade registrada em nosso país, ultrapassando 700 quilos por hectare” que foi “o recorde da safra 2014/15”.
Variedades de arroz
As variedades mais semeadas (80% do total) foram Inia Merim, Inta Gurí CL e Inia Olimar, conforme apresentado na tabela a seguir elaborada por Diea.
