Colheita se dinamiza, mercado não
Análise de mercado de Cesar A. Freyesleben Silva, do Instituto Cepa, Santa Catarina, considera que apesar da entrada da nova safra, pouco se alterou o mercado interno do arroz neste começo de 2005.
O mercado interno do arroz pouco se alterou neste começo de ano, mesmo com a entrada da nova safra. Estabilizou-se em função do baixo dinamismo dos negócios, muitos deles de pequena monta.
A colheita da safra matogrossense, iniciada na segunda semana de janeiro, teve um ritmo relativamente reduzido pelas chuvas ocorridas. Ali, nem mesmo o aumento da oferta de grãos de melhor qualidade faz os preços caírem.
De fato, o arroz do Mato Grosso vem mantendo os mesmos patamares de preço desde o início do ano entre R$ 20,00/sc de 60 kg e R$ 22,50 -, com variações entre as praças. Já no Rio Grande do Sul, a perspectiva de menor produção vem se acentuando na medida em que se prolonga o atual período de estiagem.
A este, soma-se outro elemento de pressão sobre os preços do produto: a redução da oferta dos grãos de melhor qualidade por parte dos produtores que detêm estoques. Assim, nas praças gaúchas, no início do ano, os preços ao produtor estavam em R$ 22,50/sc de 50 kg, exceto em Capivari (R$ 24,00/sc de 50 kg).
Hoje, estão em R$ 27,50/sc de 50 kg em Capivari e entre R$ 24,50 e R$ 24,75/sc de 50 kg nas demais praças. Em Santa Catarina, no mesmo intervalo de tempo, os preços aos produtores baixaram mais fortemente no Vale do Itajaí e no Litoral Norte, exatamente as regiões onde se iniciaram as colheitas.
Os preços, em torno de R$ 28,00/sc de 50 kg no começo do ano, desceram para R$ 21,50 em Jaraguá do Sul, Joinville, Rio do Sul e Ibirama e para R$ 20,50/sc de 50 kg em Itajaí e Blumenau.
Nas praças do sul do estado, os preços praticamente estabilizaram-se durante o período. Ficaram em R$ 23,00/sc de 50 kg em Araranguá e Criciúma e recuaram para R$ 22,00 em Laguna e Tubarão. No atacado paulistano, ainda no mesmo período (base CIF e prazo de 30 dias, e com ICMS), os três principais tipos do beneficiado também caíram de R$ 38,00 para R$ 35,00/fardo de 30 kg para o agulhinha tipo 1; de R$ 35,50 para R$ 32,00/fardo de 30 kg para o agulhinha tipo 2, e de R$ 38,50 para o R$ 34,50/fardo de 30 kg para o parboilizado tipo 1.
