Conab indica safra de arroz menor

A queda na área cultivada e na produção de praticamente todos os estados brasileiros demonstra um grande desestímulo pelo cultivo deste produto, não apenas devido à instabilidade dos preços como no Sul, mas, sobretudo pelos altos riscos dessa lavoura nos plantios de sequeiros.

Totalmente concluída a colheita nas principais regiões produtoras do país, a cultura do arroz espelha muito bem as dificuldades que o produtor enfrentou na comercialização da safra anterior, o que fez com que esta safra de 2011/12 registrasse uma redução de área de 13,0%, e uma produção 15,1% menor que a safra passada.

A queda na produção foi decorrente desta redução significativa de áreas em relação à safra passada, o que se verificou em praticamente todos os estados, não foi maior porque a produtividade tem se mantido mais estável em especial na região Sul, onde se concentram 50% da área cultivada e contribui com 78% da produção nacional.

Nesta safra houve uma redução de 366,9 mil hectares e o Estado do Rio Grande do Sul, que possui uma área de 43% de toda a área nacional de arroz, participou com 32% dessa redução, ficando o restante da redução por conta dos demais estados das regiões Norte e Nordeste.

A queda na área cultivada e na produção de praticamente todos os estados brasileiros demonstra um grande desestímulo pelo cultivo deste produto, não devido à instabilidade dos preços como no Sul, mas, sobretudo pelos altos riscos dessa lavoura nos plantios de sequeiros. Nessas regiões a cultura é praticada em proporções compatíveis com o consumo local e por isso sem dificuldades de comercialização, todavia, o consumo necessita de ser complementado com produto irrigado, que é de excelente qualidade, o que acaba por desestimular possíveis aumentos de áreas.

Além da redução de área nas regiões Norte/Nordeste em mais de 11,0%, as condições
climáticas de escassez de chuvas faz com que permaneçam apenas as pequenas áreas irrigadas ou de extensões úmidas com produção normal, refletindo uma queda média de produtividade de 9,6 e 31,2%, respectivamente, naquelas regiões.

As regiões Centro-Oeste e Sudeste, onde predomina o arroz de sequeiro, também tiveram expressiva redução de área, porém com produtividade dentro da normalidade, devido às boas condições climáticas e a qualidade do plantio, registrando-se aumentos de 2,2 e 10,1%, respectivamente, em relação à safra passada, amenizando a queda na produção que mesmo assim, chegou a 33,2 e 4,0% a menos que a safra anterior.