É preciso saber o custo de produção

A consultora Simone Espíndola de Oliveira, da Tecnosul Consulting, que ontem palestrou no I Simpósio Planeta Arroz/Indústria em Foco, afirma que a longo prazo a falta desse controle pode afetar a saúde da empresa.

O controle de custos é extremamente importante para o crescimento de uma empresa e para que ela se mantenha viva no mercado. .

Para isso, ela salienta que é preciso saber medir esse custo.

– Se você medir errado, terá uma informação imprecisa, que vai provocar decisões imprecisas e perdas. Se medir certo, terá resultados – salienta Simone.

De acordo com Simone, o custo de cada produto pode ser medido pela quantidade de esforço que foi necessário para fabricá-lo, uma vez que foi concebido através da passagem por diversos locais de trabalho. O método apresentado por Simone no simpósio é o de unidade de produção (UP), que gera informações precisas sobre a redução de custos.

– Através do conhecimento do custo do processo de fabricação em cada operação de trabalho, permite o conhecimento real das oportunidades de redução de custos das operações que realmente agregam custo ao produto – explica Simone. Assim, o empresário tem uma visão clara dos custos do processo de fabricação e sabe onde deve racionalizar.

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