Edições: Edição 22 - Junho de 2007

Aumenta importação de beneficiado

Isenção de PIS/Cofins mudou o perfil da importação. As importações brasileiras de arroz diminuíram 9,15% entre 2004 e o ano passado. Em contrapartida, a quantidade do produto beneficiado que vem de outros países, particularmente os vizinhos do Mercado Comum do Cone Sul (Mercosul), aumentou 14,6% no mesmo período. Em 2006, as 564,9 mil toneladas já […]Leia mais

Avanços da parboilização na Europa

Autoria: Gilberto Wageck AmatoEngenheiro químico, M.Sc.IRGA – Centro de Excelência do Arroz . ONTEM A indústria de arroz parboilizado nacional tem experimentado importantes e constantes avanços no aspecto tecnológico. Longe está dos anos 50, do descaso com higiene, quando a “maceração a frio” deixava o arroz de molho 48 a 72 horas.  As premissas erradas […]Leia mais

Produção menor, estoques também

Mundo produzirá quatro milhões de toneladas a menos. Segundo dados da FAO, a produção mundial de arroz 2006/2007 teve uma queda para 629 milhões de toneladas de arroz em casca (421 milhões de toneladas de arroz beneficiado/branco), contra 633 milhões de toneladas em 2005/2006. O economista do Cirad, da França, Patrício Méndez del Villar, explica […]Leia mais

O ARROZ E A SAÚDE

Autoria: Carlos Adilio Maia do NascimentoPresidente do IBPS*. Apolo, deus da luz e da saúde, gerou com a ninfa Coronis um filho que chamou-se Asclépio (Esculápio). O menino foi criado e educado pelo centauro Quiron, sábio e conhecedor da arte de curar. O aluno foi muito aplicado e, completando o aprendizado, construiu na cidade de […]Leia mais

Prejuízo é uma safra em 12 anos

Estudo revela as perdas da lavoura arrozeira. A lavoura de arroz gaúcha perdeu nos últimos 12 anos 86% de todo o investimento de uma safra. A contabilidade é de Cilotér Borges Iribarrem, diretor da empresa Safras & Cifras, em estudo especial encomendado pela Federarroz. Os números mostram que das últimas 12 safras, sete foram de […]Leia mais

Epagri confirma planos

Variedade Clearfield catarinense será destinada ao arroz pré-germinado. Apesar de todos os problemas verificados no Rio Grande do Sul, a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina S.A. (Epagri) pretende lançar, em junho, a cultivar de arroz pré-germinado especial para o sistema Clearfield. Batizada como SCS 115 CL, a nova variedade foi […]Leia mais

Arroz no varejo reage e já tem preço mais alto que 2006

* Augusto Hauber Gameiro Mariana Perozzi. Evidências mostram que há uma transmissão relativamente rápida dos preços ao longo do sistema agroindustrial do arroz: produtor, beneficiador, atacadista e varejista. A defasagem temporal pode chegar a, no máximo, dois ou três meses. Todavia, os produtores sofrem variações proporcionalmente bem maiores que os atacadistas e esses, por sua […]Leia mais

Reforço mineiro

Epamig tem três novas cultivares . A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) lançou no final de março três cultivares de arroz que já estarão nas lavouras mineiras na próxima safra. Trata-se da BRSMG Caravera, BRSMG Relâmpago e BRSMG Predileta. A apresentação a centenas de produtores e técnicos aconteceu na Fazenda Experimental Nova […]Leia mais

Barreira gaúcha

RS cobra taxa do arroz importado para reduzir assimetrias. As barreiras levantadas pelos produtores gaúchos contra o ingresso pelo Rio Grande do Sul do arroz importado do Mercosul a preços muito menores, são velhas conhecidas dos brasileiros. Produzido em países com terras em abundância, um terço dos impostos, insumos genéricos e mais baratos e ainda […]Leia mais

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