Autoria: Carlos Magri Ferreira |Analista da Embrapa Arroz e Feijão. Nos últimos anos os alimentos passaram por transformações quanto às técnicas de produção, processamento, formas de apresentação e outras. A convergência dos gostos dos consumidores foi facilitada também pela melhoria dos sistemas de distribuição e influência de comportamento vinculadas nas mensagens dos meios de comunicação. […]Leia mais
Setor produtivo pede novo prazo para entrada da Instrução Normativa 06/09. A Câmara Setorial Nacional do Arroz e Federação das Associações de Arrozeiros do RS (Federarroz) encaminharam ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) um novo pedido de adiamento para a entrada em vigor da nova classificação do arroz em razão dos problemas causados […]Leia mais
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