FAO prevê aumento da produção, do consumo e dos estoques mundiais
Demanda na Ásia mantém o mercado aquecido nos quatro primeiros meses de 2018
Colheita mundial será 0,6% maior e demanda deve subir 1,1%. Boletim na íntegra está em nossa área de download.
A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) publicou seu boletim quadrimestral sobre as perspectivas das safras e do mercado mundial do arroz. A edição do final de abril informa que a temporada global do arroz 2017 está terminando com as colheitas de entressafra nos países do hemisfério norte, que estão prestes a ser concluídas.
Desde dezembro, a FAO elevou sua projeção para a produção mundial de arroz em 2017 em 2,9 milhões de toneladas, para 759,6 milhões de toneladas (503,9 milhões de toneladas, base). Em nível mundial, a produção superaria o recorde de 2016 em modestos 0,6 por cento, ou 4,5 milhões de toneladas. De fato, vários países asiáticos viram as atividades de corte interrompidas por inundações ou secas durante os seus ciclos principais de cultura.
Embora em alguns casos as condições de crescimento normais permitissem que as culturas secundárias compensassem os déficits iniciais, esses contratempos no clima provavelmente resultarão em pequeno aumento da produção asiática anual (0,7%) para 686,7 milhões de toneladas.
A temporada de 2017 progrediu mais favoravelmente na América Latina e no Caribe, onde o clima propício aumentou os rendimentos para recordes, resultando numa recuperação de produção de 7% para 28 milhões de toneladas.
Na Austrália, os agricultores também reagiram com margens positivas e uma situação confortável de abastecimento de água. Por outro lado, as perspectivas de margens reduzidas e clima adverso afetaram a produção na Europa e, especialmente, nos Estados Unidos, que registrou sua menor safra em 21 anos.
Embora mais alta do que o relatado pela última vez, a produção de arroz na África é agora também vista abaixo da alta recorde de 2016 em 32,1 milhões de toneladas, com chuvas irregulares reduzindo a produção nas partes leste e sul do continente, compensando ganhos no Egito e no Ocidente da África.
Enquanto isso, em 2018 as culturas principais atingiram a fase de colheita ao longo e ao sul do Equador, e a maioria dos produtores do hemisfério norte estão aguardando a chegada das chuvas em maio/junho para iniciar as operações de plantio.
2018
Embora os padrões de precipitação durante o verão do hemisfério norte desempenhem um papel crítico na determinação do tamanho final das culturas, assumindo condições normais de crescimento, a primeira previsão da FAO da produção mundial de arroz em 2018 considera uma expansão anual de 10,3 milhões de toneladas para uma nova alta de safras: 769,9 milhões de toneladas (510,6 milhões de toneladas, base de beneficiamento).
Prevê-se que o crescimento de 1,4% seja impulsionado por área, em resposta a melhorias nos preços ao produtor e ao apoio contínuo do Estado. Este seria o caso na Ásia, onde as plantações de arroz são vistas recuperando o ímpeto na próxima temporada. Dentro da região, espera-se que o maior aumento absoluto da produção na Índia, embora as perspectivas iniciais também apontem para a evolução considerável do volume colhido em Bangladesh, Sri Lanka e Vietnã, juntamente com ganhos na Indonésia, o Laos, Malásia, Myanmar, Nepal, Filipinas e Tailândia.
Combinados, estes países mais do que compensariam uma redução considerável na China (Continente), onde as autoridades intensificaram seus esforços para evitar o excesso de suprimentos, incentivando cortes nos plantios, e no Afeganistão, na República da Coreia do Sul e na República Islâmica do Irã.
A perspectiva de produção é igualmente positiva para a África. Apesar das preocupações persistentes com as infestações por lagarta do outono, bem como com uma distribuição geográfica desigual das chuvas, as condições de cultivo no leste e partes do sul do continente têm sido geralmente mais propícias do que em 2017.
As recuperações resultantes nas duas sub-regiões, juntamente com outras incursões na África Ocidental, poderiam mais do que compensar uma queda prevista no Egito, onde a competição com outras culturas e medidas oficiais para conservar recursos hídricos escassos devem se intensificar em 2018.
Nos Estados Unidos, as margens melhoradas parecem devolver a produção de 2018 a níveis mais normais, enquanto as safras na Austrália são pouco variadas de ano para ano.
Em vez disso, a América Latina e o Caribe e a Europa parecem estar voltados para as contrações da produção, uma vez que as perspectivas de remuneração reduzida e caprichos climáticos estão deprimir a produção na Argentina, Brasil, Bolívia, Colômbia, União Européia, Equador, Uruguai, Federação Russa e Venezuela, superando o esperado aumenta em Cuba, Chile, República Dominicana, Peru, Guiana e Paraguai.
Comércio internacional
Após uma revisão em alta de 1,8 milhão de toneladas desde dezembro, o comércio internacional de arroz no calendário de 2018 está agora indexado a 47,6 milhões de toneladas. Este nível seria apenas 1% menor do que a alta de 2017, agora estimada em 48,1 milhões de toneladas.
De uma perspectiva regional, preços internacionais mais altos e amplos estoques acumulados através de boas safras ou grandes importações de 2017 são antecipadas para reduzir a demanda de importação na África, na América Latina e no Caribe. No entanto, as reduções de importações nessas regiões se colocam contra as perspectivas de crescimento das compras asiáticas para a segunda maior já registrada, com importantes compradores asiáticos, a Indonésia e as Filipinas, recorrendo às compras internacionais para reabastecer estoques e reprimir as cotações locais. A demanda de importação também deve permanecer comparativamente firme nos Estados Unidos e na Europa.
Exportações
Entre os fornecedores, prevê-se que a maior redução anual de exportações seja a preocupação de que a Tailândia poderia ver sua vantagem competitiva corroída por menores disponibilidades e fortalecimento da moeda local. No entanto, as exportações da Índia também poderiam diminuir um pouco, em meio à queda da demanda de compradores tradicionais.
Os déficits de produção também estão previstos para minar as exportações da Argentina, dos Estados Unidos e do Uruguai, enquanto Austrália, Brasil, Camboja, China (Continente), Equador, Guiana, Mianmar, Paquistão, Paraguai e Vietnã deverão exportar mais.
Consumo
O consumo mundial de arroz deverá crescer 1,1% em 2017/18, para 503,9 milhões de toneladas (base beneficiado). Um aumento de 1,3% no uso de alimentos para 405,8 milhões de toneladas sustentaria esse crescimento, enquanto os volumes combinados destinados a outros usos, incluindo alimentos, sementes, usos industriais e perdas pós-colheita, permanecem pouco variados em relação ao ano anterior.
A primeira previsão da FAO mostra a utilização mundial de arroz expandindo-se em mais 5,2 milhões de toneladas em 2018/19, atingindo 509,1 milhões de toneladas. Prevê-se novamente que o uso de alimentos impulsione esse crescimento, diminuindo o declínio nos usos alimentares e industriais. Considerando o crescimento populacional, o consumo global de alimentos per capita passaria de 53,7 quilos em 2017/18 para 53,9 mil quilos na próxima temporada.
Estoques
Os estoques mundiais de arroz no fechamento das temporadas de comercialização de 2017/18 devem subir 1,1%, para 170,9 milhões (base de moagem). Ainda assim, espera-se que a China (continente) responda por grande parte desse crescimento. Muito embora, entre os importadores, também sejam observadas recuperações consideráveis em Bangladesh e no Brasil, mais do que compensando rebaixamentos na Indonésia, Coreia do Sul, Arábia Saudita, Sri Lanka e a Tanzânia.
Em contrapartida, as reservas mantidas pelos cinco principais exportadores devem se contrair pela quarta temporada sucessiva, em grande parte como resultado de cortes na Tailândia associados à liberação de suprimentos de estoques estatais e a redução de produção nos Estados Unidos.
Enquanto isso, as perspectivas preliminares apontam para uma produção global de arroz superior à utilização na próxima temporada. Assim, as reservas globais de arroz no final de 2018/19 anos de comercialização parecem encaminhadas para o terceiro aumento sucessivo, atingindo 172,9 milhões de toneladas. Este nível seria de 1,2% acima das expectativas de 2017/18, o suficiente para manter a relação estoque x uso mundial em confortáveis 33,5%.
Preços
Exceto por alguns meses de estabilidade, os preços internacionais do arroz têm feito constantes incursões desde o final de 2016. Essa tendência continuou inabalável em 2018, como refletido pelo Índice Mundial de Preços do Arroz da FAO (2002-2004 = 100) que aumentou 4% desde dezembro para alcançar um nível de 229 pontos em meados de abril, o maior desde novembro de 2014. Entre os principais segmentos do mercado de arroz, os ganhos mais pronunciados dizem respeito aos preços de arroz Indica de qualidade inferior e superior.
Com base em seus respectivos índices, estes cresceram de 8% a 10% desde dezembro, em meio à demanda otimista dos compradores asiáticos, bem como a pouca disponibilidade na Tailândia.
As quedas na produção aromática tailandesa também sustentaram um avanço de 2% do Índice Aromático para 221 pontos, enquanto os ganhos foram limitados a cerca de 1% no mercado Japônica, onde a demanda permaneceu confinada a alguns compradores regulares do Extremo Oriente.
De uma perspectiva anual, o Índice Mundial de Preços do Arroz da FAO (que reúne Índica de qualidades superior e inferior, o Japônica e o Aromático) em média alcançou 227 pontos entre janeiro e abril de 2018, um aumento de 17% do seu nível correspondente um ano antes, refletindo valorização de preços em todas as principais origens e qualidades.(O boletim, na íntegra, em sua versão em PDF, está em nossa área de downloads)
