FAO: Setor agroalimentar resiliente diante do COVID-19

Embora os mercados de alimentos enfrentem incertezas nos próximos meses devido à pandemia de coronavírus (COVID-19), é provável que o setor agroalimentar mostre mais resiliência do que outros setores, de acordo com um novo relatório da Organização para a Agricultura e a Alimentação. (FAO).

"Os impactos da pandemia do COVID-19 foram sentidos – em graus variados – em todos os setores de alimentos avaliados pela FAO", disse Boubaker Ben-Belhassen, diretor da Divisão de Comércio e Mercados da FAO. “Embora o COVID-19 represente uma séria ameaça à segurança alimentar, no geral, nossa análise mostra que, da perspectiva global, os mercados de commodities agrícolas estão se mostrando mais resistentes à pandemia do que muitos outros setores. Dito isto, devido ao tamanho do desafio e às enormes incertezas associadas a ele, a comunidade internacional deve permanecer vigilante e pronta para reagir, se e quando necessário.”

O relatório Food Outlook da FAO prevê tendências de produção e mercado em 2020-21 para as commodities alimentares mais comercializadas do mundo – cereais, oleaginosas, carne, laticínios, peixe e açúcar.

Apesar das incertezas colocadas pela pandemia, as primeiras previsões da FAO para a temporada 2020-21 apontam para uma situação confortável de oferta e demanda de cereais. As perspectivas iniciais sugerem que a produção global de cereais em 2020 supere o recorde do ano anterior em 2,6%.

Prevê-se que o comércio mundial de cereais em 2020-21 seja de 433 milhões de toneladas, um aumento de 2,2% (9,4 milhões de toneladas) de 2019-20 e estabelecendo um novo recorde, impulsionado pelas expansões esperadas no comércio de todos os principais cereais.

Apesar das perspectivas de demanda moderadas ligadas, entre outras coisas, à pandemia, as últimas previsões da FAO para 2019-2020 de oleaginosas e produtos derivados apontam para uma situação de demanda global de oferta mais apertada, desencadeada por uma acentuada contração na produção.

Previsões provisórias para 2020-21 sugerem que a oferta pode permanecer apertada em relação à demanda.

O relatório tem um artigo especial que compara a atual crise de saúde COVID-19 com a crise de 2007-09, identificando diferenças e pontos comuns entre países e commodities alimentares e examinando os impactos atuais e prováveis ​​da pandemia, com foco nos mercados internacionais de alimentos.

Ele também fornece uma referência informativa sobre como retornar o funcionamento do mercado à normalidade, mesmo se as taxas de contágio permanecerem desmarcadas.

O recurso conclui que, comparado à crise global de preços de alimentos em 2007-08, o mundo está se saindo melhor agora, pois as perspectivas globais de produção de alimentos são positivas, os estoques são altos, os preços internacionais de alimentos são baixos e o comércio é mais amplo, com mais países importadores e exportadores . Além disso, os formuladores de políticas agora têm mais experiência em lidar com crises globais, bem como melhor informados e preparados.

No entanto, embora, globalmente, haja comida suficiente para todos, o declínio significativo do crescimento econômico devido à pandemia se traduziu em uma questão de acesso à comida, limitando a capacidade das pessoas de obter comida suficiente ou nutritiva, especialmente em países já atingidos por fome e outras crises antes mesmo do COVID-19.