Importadores misturam arroz chinês com peruano e passam como grão de alto valor
Produtor em Piúra, Peru. (Foto: Arquivo Planeta Arroz)
(Por La República, Peru) A Associação Peruana de Produtores de Arroz alertou que sua importação massiva do grão afeta seriamente o produtor local. Em meio à pandemia, o Peru importou 70% a mais desse cereal entre março e maio em relação ao mesmo período de 2019, com um excedente de 360 mil toneladas em seu mercado. O cultivo do arroz no Peru envolve cerca de 100.000 produtores em todo o país, que possuem 433.000 hectares de cultivo.
Saúl Núñez Montenegro, presidente da Associação Peruana dos Produtores de Arroz (Apear), revelou que, no país, muitos produtores e comerciantes de arroz importado misturam o produto com o grão nacional, para vendê-lo em supermercados com maior margem de ganho .
“Quando o arroz entra em nosso país, eles fazem a famosa trasfega, ou seja, trazem um arroz de procedência duvidosa, que não atende às condições sanitárias para entregar ao consumo nacional, e é vendido como arroz peruano. Por exemplo, um pacote com arroz possivelmente importado, acabam vendendo para as famílias peruanas como se fosse na costa norte do Peru”, declarou o especialista à revista Agronoticias.
Nesse sentido, os produtores não podem competir com os importadores de arroz, devido a “más práticas”, como a trasfega.
“A produção de arroz, estocada em armazéns de indústrias e grandes supermercados, garante a cota para todo este ano e também temos até julho do ano que vem. Temos uma cota de reserva nacional de 230.000 a 250.000 toneladas de arroz branco beneficiado. Com a safra do ano passado, estamos garantindo a reserva deste ano, e com o que terminamos em julho mais o que está sendo instalado, é mais do que suficiente para abastecer o consumo nacional ”, disse Núñez Montenegro.
86% da produção nacional de arroz está concentrada em sete regiões do país. Entre eles se destacam Piura Lambayeque, La Libertad no litoral norte. Na selva estão San Martín, Amazonas, Loreto e Ucayali.
O valor de uma saca de arroz importado é de aproximadamente 100 soles. Enquanto isso, o quintal (45,36) de arroz beneficiado nacional é vendido por 125 soles (PEN$ 1,00 – R$ 1,27) em sua melhor versão, o criolla. Há também o arroz da selva, por 105 soles, ao preço da Feira Santa Anita dos Produtores.
“Possivelmente arroz de origem chinesa. Diz-se que ao ser cozido, parecia plástico. Também há muito arroz do Uruguai e do Brasil. Não sabemos que tipo de agricultura eles fazem lá “, acrescentou.
É importante destacar que as importações de arroz aumentaram a partir de 2017. No estado de emergência devido à COVID-19, cerca de 90% do arroz entregue pelos programas sociais do estado, como o Qali Warma, foi importado, segundo o especialista.
Os produtores peruanos enfrentaram sérios contratempos durante a emergência do novo coronavírus. Atualmente, o Senasa não tem recursos suficientes para ajudar os arrozeiros na luta contra a perigosa “folha branca”, que acaba com 5% da produção nacional.
Arroz peruano para programas sociais
De fato, em junho de 2020, sabia-se que o Peru importava 70% mais arroz entre março e maio do que no mesmo período de 2019. Isso, apesar de haver um excedente de 360.000 toneladas de grão nacional que não poderia ser consumido pela a emergência.
A situação obrigou a ex-deputada do Frepap, María Teresa Céspedes, a enviar uma carta ao então chefe do Ministério da Agricultura e Irrigação, Jorge Montenegro, para explicar o tratamento dado aos excedentes de arroz nacional causados pela emergência do novo coronavírus.
Segundo a Diretoria de Estatística Agrária do Ministério da Agricultura e Irrigação, o país importou um total de 133.250 toneladas de arroz semibranqueado ou beneficiado até a quinzena de junho de 2020 no valor de US $ 73 milhões 955 mil.
Arroz, fonte de trabalho para peruanos
O cultivo do arroz no Peru envolve cerca de 100.000 produtores em todo o país, que possuem 433.000 hectares de cultivo. Essas terras permitem a produção de 3,5 milhões de toneladas de arroz em casca e cerca de 2,1 milhões de toneladas de arroz beneficiado. 52% vêm da selva e 48% do litoral. O rendimento médio é de 8,0 toneladas por hectare.
