Índia espera colher safras recordes de trigo e arroz neste ano
Apesar dos métodos arcaicos de produção, a Índia é o segundo maior produtor mundial
Em 2020 a Índia exportou 14 milhões de toneladas de arroz, 40% a mais do quem 2019.
A Índia deve colher 120,32 milhões de toneladas de arroz nesta temporada, segundo informou o seu Ministério da Fazenda, registrando um avanço de 1,2% sobre a temporada passada. O país é o maior exportador mundial e o segundo maior produtor, atrás apenas da China. Em 2020, os indianos abriram larga vantagem sobre os demais concorrentes no mercado internacional e exportaram mais de 14 milhões de toneladas (40% a mais do que em 2019).
No país, está previsto um recorde de 109,24 milhões de toneladas de trigo produzidas este ano, segundo o mesmo Ministério, projetando um aumento ainda maior nos estoques públicos cujos armazéns que estão rapidamente ficando sem espaço devido a mais de uma década de colheitas abundantes.
A produção de trigo na Índia, o segundo maior produtor mundial, deve aumentar 1,3% no ano-safra até junho de 2021, disse o Ministério do Bem-Estar da Agricultura e dos Agricultores em sua previsão de segunda safra para 2020/21.
O Ministério do Bem-Estar da Agricultura e Agricultores previu a produção total de grãos deste ano em um recorde de 303,34 milhões de toneladas contra 297,5 milhões de toneladas produzidas no ano anterior.
A produção de colza, principal oleaginosa de inverno com maior teor de óleo, é esperada em 10,4 milhões de toneladas, superior à produção do ano anterior de 9,1 milhões de toneladas.
A produção de grão-de-bico, uma variedade de leguminosas, deve ser de 11,62 milhões de toneladas contra 11,08 milhões de toneladas colhidas no ano anterior.
Qualquer aumento na produção de colza e grão de bico corta as importações de óleos vegetais caros e leguminosas – as commodities que são mais escassas na Índia, o maior importador mundial de óleos de cozinha e leguminosas ricas em proteínas.
Além disso, uma série de colheitas abundantes de arroz e trigo – graças às variedades de sementes de alto rendimento, ao aumento da mecanização agrícola e às boas condições climáticas – aumentaram o abastecimento local.
Os silos dificilmente têm qualquer espaço extra para acomodar as colheitas da nova temporada que começarão a chegar a partir do próximo mês, potencialmente expondo os estoques de alimentos às chuvas e roedores, segundo o governo, situação que preocupa.
Apesar das colheitas abundantes, o governo do primeiro-ministro Narendra Modi está lutando contra o descontentamento no campo, com dezenas de milhares de agricultores protestando contra três novas leis agrícolas introduzidas em setembro.
