O arroz é o grão escolhido pela Organização das Nações Unidas para acabar com a fome do mundo, um impulso a mais na intensa cadeia produtiva deste cereal, que movimenta lavouras, indústrias, cooperativas, governos, comércio e consumidores. O arroz faz compassar o coração da economia mundial, movendo sindicatos, laboratórios, institutos e fundações, que financiam pesquisas, testes e projetos de aumento de produtividade, novas tecnologias de manejo e avanços na relação homem-máquina.

Para entender esta engrenagem e permitir que cada parte deste entrecadeamento de setores obtenha conhecimento do processo como um todo, foi criada a Revista Planeta Arroz. A Revista Planeta Arroz apresenta a cada edição a produção, a novidade, a notícia, a movimentação de mercado e a interpretação dos fatos que envolvem o arroz, seu agronegócio e sua repercussão para projetar negócios futuros e avanços do setor técnico.