Irga apresenta censo orizícola na 14ª Fenarroz
Instituto participará ativamente da Programação Técnica da Fenarroz.
A partir de segunda-feira a atenção dos orizicultores, representantes da indústria entre outros segmentos da agricultura, estará voltada à 14ª Fenarroz, em Cachoeira do Sul. O Irga participará do evento com uma programação técnica no terceiro dia, 24, num encontro que terá como tema o Panorama e perspectivas do dia-a-dia do arroz: da lavoura ao prato, no Auditório da Fenarroz, com início previsto às 13h.
Entre os assuntos dos painéis, o presidente da Autarquia, Maurício Fischer, apresentará o Censo 2005, realizado em 138 municípios gaúchos. O pesquisador da Estação Experimental do Arroz (EEA), Valmir Menezes, debaterá o Cenário da Safra 2005/2006 e Perpectivas 2006/2007, tendo como mediador o conselheiro Enidio Vogel. Logo em seguida, às 15h, o painel Desafios da Comercialização: Mercado/exportação; Safra 2005/2006 Perspectivas para o Segundo Semestre será coordenado pelo Diretor Comercial do Instituto, Rubens Pinho da Silveira e terá como moderador o presidente da Câmara Setorial Nacional do Arroz, Francisco Schardong.
O último tema do encontro será os Cenários de Consumo de Arroz e seus usos, ministrado pelo assessor do Irga e coordenador do Centro de Excelência do Arroz (CEArroz), Gilberto Amato. A programação encerra com uma degustação de produtos a base de arroz.
Oficina – Também ocorrerá na quarta-feira, uma oficina de Nutrição e Culinária com Farinha de Arroz, orientada pela nutricionista Angélica Magalhães. Esta atividade acontecerá no estande do Irga e está inserido nas atividades do CEArroz, criado para difundir conhecimentos sobre o cereal na alimentação.
