Irga recebe homenagem na 4ª Festa do Arroz com Leite
Mallmann recebe homenagem pelos 70 Anos do Irga
O município de Viamão cultiva 24 mil hectares de arroz e produz 40 mil litros diários de leite, sendo responsável por 30% do ICMS.
O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) foi homenageado na solenidade de abertura oficial da 4ª Festa Arroz com Leite, na sexta-feira (30), no Parque de Eventos do Sindicato Rural de Viamão. O encontro aconteceu de 30 de abril a 02 de maio de 2010. Participaram produtores, empresários, autoridades, estudantes e a comunidade.
O diretor administrativo do Irga, Rafael Mallmann, que esteve representando o presidente do Irga, Maurício Fischer, recebeu uma placa alusiva aos 70 anos do Instituto, como forma de reconhecimento e agradecimento pela qualidade do trabalho de pesquisa e extensão a serviço da cadeia produtiva do arroz do Rio Grande do Sul.
Entre as atrações, a nutricionista do Irga, Lílian Berwanger Deon, realizou oficinas sobre o reaproveitamento de arroz cozido. Os participantes aprenderam como fazer Branquinho de arroz, Pão misto de tomate com manjericão e Crepe de arroz. Teve também exposição de produtos a base de arroz no trailler do Irga.
O evento é temático e integra agroindústria, turismo, comércio, artesanato, atrações culturais e lazer, e contou com amostra de produtos e animais. Foram realizadas palestras e oficinas sobre o manejo das culturas do arroz e produção leiteira, além de preparação de alimentos derivados do arroz e do leite.
A 4ª edição da Festa Arroz com Leite é promovida pelo Sindicato Rural de Viamão e Alvorada, em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Viamão (Acivi), e teve o apoio do Governo do Estado, por meio do Irga. O município de Viamão cultiva 24 mil hectares de arroz e produz 40 mil litros diários de leite, sendo responsável por 30% do ICMS.
