Mais arroz
Safra brasileira cresce com recorde em produtividade
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Com um recorde em produ-tividade, graças às novas tecnologias incorporadas à lavoura, o Brasil colherá 12,67 milhões de toneladas de arroz na safra 2008/2009, um aumento de 5,1% sobre o ciclo anterior. Este volume, somado à importação de 950 mil toneladas e o estoque de 1,08 milhão de toneladas, alcançará 14.702.100 toneladas de suprimento, volume suficiente para assegurar o principal item da cesta básica para o consumo interno brasi-leiro de 12,95 milhões de toneladas. O sétimo levantamento de safra de grãos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indica ainda uma exportação de 500 mil toneladas e um estoque final de 1.252.100 toneladas em 28 de fevereiro de 2010, ligeiramente maior que o de 2009.
Este resultado de safra está dire-tamente ligado à alta da produtividade e o aumento da área dedicada à cultura do arroz no país. Segundo a analista da Conab Regina Célia Gonçalves dos Santos, apesar de alguns fatores negativos na implantação da cultura, como preço dos insumos e o clima adverso, a produtividade média do país será 3,1% superior à registrada na temporada passada, saindo de 4.195 quilos/hectare para 4.324 quilos/hectare na atual safra. A evolução do manejo e a alta produtividade no Rio Grande do Sul, bem como o reforço de variedades mais produtivas no Mato Grosso, são fatores substanciais para este resultado.
ÁREA – A área plantada com arroz no país teve um crescimento de 1,9% em relação à safra 2007/2008, de 2.875.000 hectares para 2.930.600 hectares. Segundo os dados da Conab, no Rio Grande do Sul, maior produtor nacional, apesar das adversidades climáticas, como seca e enchentes, a cultura se desenvolveu em ritmo satisfatório e resultará em 7,8 milhões de toneladas ou 5,9% mais produção que na temporada 2007/2008, resul-tante da adoção do manejo adequado e principalmente a observância da época de plantio pelos agricultores. O estado segue representando cerca de 60% da produção nacional.
CLIMA – As oscilações climáticas impediram melhor desempenho nas lavouras de Santa Catarina, segundo maior produtor nacional, que enfren-tou atraso de plantio e perdas por excesso de chuvas e longos períodos de céu nublado e temperaturas baixas. A produção estadual será de 1,037 milhão de toneladas, 1,9% superior à safra passada.
Entre os estados que produzem arroz de terras altas destaca-se o maior deles, o Mato Grosso, com uma colheita 17,5% superior à de 2008. O estado colherá 803 mil toneladas, o maior volume em três anos, graças à evolução do manejo das lavouras em áreas velhas e às novas variedades de alto rendimento agronômico e industrial. O quarto maior produtor brasileiro vem da Região Nordeste: o Maranhão colherá 708,4 mil toneladas, volume 1,2% maior que na safra anterior.