Na dianteira
Santa Catarina vai colher 7 t/ha nesta safra
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A safra de arroz no sul de Santa Catarina começou a ser colhida no final de janeiro com rendimento muito satisfatório. A expectativa é de que o estado alcance um rendimento médio de sete toneladas por hectare, equivalente a 140 sacos de 50 quilos. O crescimento previsto em produtividade é de 5% sobre a safra anterior e de 2,5% na área plantada, que chegou a 153 mil hectares, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). No ano passado, o estado enfrentou o furacão Catarina, que provocou perdas de 6% na produção.
Esses dois índices indicam ainda a expectativa de um aumento de 7,7% na produção, que
deve alcançar 1,076 milhão de toneladas contra 999,8 mil toneladas de 2004. O analista do Instituto Cepa, de Santa Catarina, César Freyesleben Silva, acredita que a produtividade pode ser ainda maior do que esta expectativa. Com o clima favorável, a produtividade pode ainda chegar a 7,4 mil quilos/hectare e a produção a 1,1 milhão de hectares. Cerca de 95% do arroz plantado em Santa Catarina é irrigado. O cultivo obedece o sistema de plantio pré-germinado.
SOCA – Além da garantia de uma alta produtividade por características de clima, solo, perfil de pequenas lavouras e mão-de-obra familiar, a orizicultura catarinense tem outros dois importantes reforços para obter alta produtividade. O primeiro é o desenvolvimento de pesquisas para a alta produtividade desenvolvidas pela Epagri, que tem conseguido bom desempenho na difusão de tecnologias aos produtores.
O segundo fator é o uso do cultivo de socas (ou soqueiras) no norte do estado. O sistema permite realizar uma segunda safra num período de 45 dias após a colheita e está baseado na adubação nitrogenada sobre o rebrote da lavoura de arroz. Em média, é possível colher de 1,5 a três mil quilos por hectare com o uso desse sistema.
