O arroz e o trigo entre as tensões geopolíticas chinesas
Muita expectativa e poucos negócios chineses com arroz e trigo
À medida que cresce o tamanho da classe média chinesa, cada vez mais consumidores têm renda disponível suficiente para gastar com alimentos.
No mês passado, o Serviço de Agricultura Estrangeira do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos divulgou sua atualização de grãos e rações para a República Popular da China , que continha informações valiosas sobre o estado atual do arroz, trigo e outros grãos no mercado chinês. Com a pandemia de Covid-19 se alastrando no exterior e o aumento das tensões geopolíticas com os vizinhos, muitos consumidores chineses observaram ansiosamente os preços do arroz e do trigo no ano comercial de 2020/21.
Felizmente, para eles, e graças aos grandes estoques destas duas commodities permaneceram relativamente estáveis, ao contrário do milho, que saltou de menos de 1.800 yuans (US $ 280) por tonelada métrica no início de 2020 para mais de 2.400 yuans (US $ 370) por tonelada métrica em dezembro.
Em 14 de setembro de 2020, a Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma da China anunciou que as cotas tarifárias para trigo, milho e arroz permaneceriam inalteradas em relação a 2019. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), o governo chinês cobra altas taxas de importação para proteger os fornecedores nacionais.
Antes do cumprimento das quotas, as importações estão sujeitas a um direito de apenas 1%, ao passo que são atingidas com um direito de 65% além do montante da quota. As cotas tarifárias permanecerão em 5,3 e 9,6 milhões de toneladas para arroz e trigo, respectivamente.
IMPORTAÇÕES E EXPORTAÇÕES DE ARROZ
A primeira venda de arroz produzido nos EUA para a China ocorreu em 3 de julho de 2019. No entanto, nenhum novo grão dos EUA foi adquirido por compradores chineses durante o ano comercial 2020/21. O Texas Farm Bureau informou que a China se comprometeu na fase um do Acordo Econômico e Comercial EUA-China de começar a adquirir o grão norte-americano, mas nenhuma transação foi concluída desde então. Alguns especulam que o acordo negociado em 2019 foi apenas um gesto de boa vontade, embora muitos rizicultores continuem otimistas com o futuro das relações entre os dois países.
As relações sino-indianas foram fortemente testadas ao longo de 2020.
No entanto, a história foi feita quando os comerciantes chineses concordaram em importar arroz indiano pela primeira vez em mais de 30 anos. Neste negócio, 100.000 toneladas métricas de arroz quebrado indiano foram contratadas para chegar entre dezembro de 2020 e fevereiro de 2021 para uso como ração animal. À medida que as importações de arroz de outros vizinhos do sudeste diminuem, a China foi forçada a procurar outro lugar para obter esse grão essencial. A produção de arroz moído está estimada em 148,3 milhões de toneladas métricas para MY 2020/21, enquanto o consumo é estimado em 152 milhões de toneladas métricas.
INCERTEZAS DO TRIGO
À medida que cresce o tamanho da classe média chinesa, cada vez mais consumidores têm renda disponível suficiente para gastar com referências de consumo ocidentais. Isso inclui produtos de panificação no estilo ocidental, dos quais a China é o segundo maior mercado de varejo, atrás apenas dos EUA. De acordo com o USDA, o apetite por doces no estilo ocidental está crescendo rapidamente entre os consumidores chineses, especialmente as mulheres mais jovens. A Euromonitor International prevê que as vendas no varejo chinês de produtos assados chegarão a US $ 53 bilhões (340 bilhões de yuans) em 2025, um aumento de 53%.
No entanto, os padeiros chineses de luxo estão preocupados com seus suprimentos de trigo com baixo teor de glúten, à medida que as tensões entre a Austrália e a China se intensificam.
Embora o trigo australiano de alta qualidade e baixo teor de glúten seja difícil de substituir, os compradores chineses começaram a procurar fornecedores alternativos. Além disso, muitas frutas secas e processadas, como mirtilos, cranberries e cerejas azedas, são usadas como ingredientes no setor de panificação asiático.
As cadeias de suprimento para esses itens de produtos agrícolas foram expostas pela pandemia de Covid-19, expondo potenciais pontos problemáticos para a indústria de panificação. Devido a este uso industrial reduzido, a previsão do USDA para o consumo de trigo é de queda de 3 milhões de toneladas métricas para 132 milhões de toneladas. Enquanto isso, as importações de trigo são estimadas em 8,5 milhões de toneladas métricas no ano comercial 2020/21.
