Preços recordes em 2024

Expansão da cultura foi impulsionada por cotações elevadas

Os preços recordes do arroz nos mercados interno e externo em 2024 foram fundamentais para a expansão de área no Brasil, no Mercosul e no mundo e poderão, apesar da projeção de maior oferta, trazer um cenário de rentabilidade positiva para os produtores ao longo de 2025. A expectativa, segundo análise do Cepea/Esalq, da USP, é de que o aumento da área cultivada no Brasil e favoreça a balança comercial com a diminuição das importações e crescimento das exportações.

As exportações têm sido fator determinante no equilíbrio das cotações no mercado interno e também na redução da ociosidade do grande parque industrial do Rio Grande do Sul. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que a relação entre receita e custo operacional melhorou em regiões produtoras do Rio Grande do Sul até dezembro. Em Uruguaiana, apesar do aumento de 2,2% nos custos operacionais, o preço nominal subiu 10% até o final do ano, permitindo uma redução de 7,2% no volume de sacas necessárias para cobrir os custos. O retorno sobre o custo operacional atingiu 80%, com produtividade média de 174,7 sacas por hectare, 19% superior ao período de setembro a novembro de 2023.

Situação semelhante foi observada em Camaquã, onde o custo operacional subiu 3,6%, enquanto o preço médio aumentou 10,2%. A produtividade média foi de 171,9 sacas por hectare, gerando um retorno operacional de 95%, 14,2% acima do período anterior. Fora a região atingida pelas enchentes e as perdas importantes nas áreas de soja em terras baixas no ano passado, pouco os produtores puderam se queixar de preços se colheram bem o arroz. Diferentemente do que ocorreu com outros cultivos.

Fique de Olho
A confirmar-se a projeção da Conab, a disponibilidade interna de arroz no Brasil poderá atingir mais de 15 milhões de toneladas, a mais alta em 13 anos. Deste total, 10,5 milhões devem ser consumidos domesticamente e 2 milhões destinados à exportação. Com estoques de passagem equivalentes a 27,6% do consumo interno, a maior relação em três anos, os preços podem sofrer pressão baixista. Ainda assim, estima-se que a média de preços do arroz no mercado internacional, flutue entre US$ 17,00 e US$ 20,00, o que é uma boa referência.