Produção e estoques mundiais de arroz em alta em 2009
Os estoques finais mundiais em 2009 foram revisados para 120 milhões de toneladas de arroz.
Em 2009, segundo as últimas estimativas da FAO, a produção mundial pode alcançar um nível recorde de 696 milhões de toneladas de arroz em casca (465 milhões de toneladas de arroz de arroz branco), sobretudo graças ao aumento da produção da Índia.
O salto dos preços mundiais em 2008 e as medidas de incentivo públicas tiveram um impacto positivo sobre o crescimento das áreas arrozeiras, que expandiram 2,2% para 159 milhões de hectares. Os rendimentos médios aumentaram, por sua vez, 1,3% para 4,3 toneladas por hectare, a despeito do elevado custo da energia e dos insumos.
Os estoques finais mundiais em 2009 foram revisados para 120 milhões de toneladas de arroz, contra 109 milhões de toneladas de arroz em 2008, uma alta de 7%. Essas reservas representam 26,0% das necessidades mundiais, contra 24,5% em 2008.