Produtores reclamam da produção baixa de arroz vermelho na Paraíba
Arroz vermelho da Paraíba é consumido na culinária regional e está entre os primeiros que chegaram ao Brasil
Vale do Piancó é a maior produtora do grão no país, segundo a Emater. Baixa produtividade se deve à chuva fora de época em 2014.
.
“A gente pretende colher este ano em média 800 toneladas do produto, mas já acompanhamos casos de produtores que conseguiram entre 300kg e 500kg, muito abaixo da média esperada”, diz Anderson Gomes, extensionista da Emater. Neste período do ano, os produtores fazem um balanço da produção na região. De acordo com a Emater, o Vale do Piancó reúne 21 cidades e cerca de 2 mil produtores sobrevivem do plantio do arroz vermelho.
O produtor rural Cleoberto Sousa, da cidade de Santana dos Garrotes, explica que o volume colhido até agora não é satisfatório. “Ano passado eu tive uma produção maior por causa das chuvas que caíram no tempo certo. Este ano, a água veio fora de época,” diz Cleoberto.
Apesar da baixa produtividade, os produtores de arroz esperam complementar a renda com a segunda produção, que eles chamam de rebrota. Neste período do ano, a planta no qual o arroz foi colhido volta a brotar e os grãos que nascem desta vez é mais resistente. Em entrevista à TV Paraíba, Luis Frutuoso da Silva diz que colheu 1.700kg do arroz e espera lucrar mais 300kg com a nova produção. “A expectativa é tirar bastante mesmo com pouca facilidade”, disse.
O arroz vermelho produzido na Paraíba tem atraído a atenção do mercado e, segundo a Emater, mesmo com a baixa produtividade e os problemas enfrentados por causa da seca, a área concentra a maior produção do arroz vermelho em todo o país e há quem veja um benefício na pouca produção. “O mais importante agora é o valor. Há dez anos a produção era grande e o valor era bem baixo. Hoje a produção é pequena e o valor é mais alto”, completa Cleoberto Sousa.
1 Comentário
Tenho Arroz Vermelho Parboilizado Integral com cozimento em 20 minutos para vender. Contato (51) 8170-9133 ensacado ou em pacotes de 1kg.