Queda no preço do arroz na largada de safra preocupa o setor arrozeiro
Arroz em casca: queda do preço na largada da colheita da safra 2016/2017 preocupa produtores.
A União Central de Rizicultores (UCR) emitiu nota na qual manifesta preocupação com a queda no preço do arroz neste período de início de colheita. Com tendência de baixa, a saca de 50 quilos do cereal tem ficado ao redor de R$ 41,00, um cenário bem diferente do que se verificava antes do início da colheita, no mês passado, quando o preço médio na primeira quinzena fechava em R$ 52,00.
O presidente da UCR, Ademar Kochenborger, o Pinto, afirma que a classe produtora está “indignada” e “perplexa” com a atual situação da lavoura arrozeira. “Os preços estavam mais altos porque o produto disponível era da safra anterior e o estoque de passagem estava muito baixo. Bastou o inicio da colheita e o preço despencou”, frisa Pinto.
Dados oficiais apurados pela UCR junto ao Cesto Ulbra e com a Federação da Agricultura do RS (Farsul) apontam que o preço do arroz teve uma redução de 5,04% no último mês para o consumidor e de 21% ao produtor. “O produtor assume sozinho todo o risco e o alto custo da produção e não tem o retorno necessário para honrar seus compromissos e continuar na atividade”, salienta o dirigente arrozeiro.
CUSTO DE PRODUÇÃO
Dados da área econômica da Farsul apontam um custo total de produção próximo a R$ 8 mil por hectare, com uma produtividade média prevista de 150 sacos por hectare. Esses números chegam a um preço de equilíbrio de R$ 53,33 por saco de 50 quilos, valor que não é praticado atualmente pelo mercado. “Quem assume este prejuízo? Quem vende seu produto ao preço inferior ao custo? O arroz como alimento nobre e fazendo parte da cesta básica, presente na mesa da maioria da população brasileira, exige uma atitude proativa das entidades do setor e especialmente da área governamental”, desabafa Pinto.
Essa redução no preço tem um reflexo negativo direto nos 140 municípios gaúchos vinculados à lavoura arrozeira. Além da circulação reduzida de dinheiro, o comércio e prestadores de serviços deverão sentir os efeitos da inadimplência, desemprego e diminuição na arrecadação de impostos, afetando todas as atividades vinculadas direta e indiretamente ao arroz.
EVOLUÇÃO DA COLHEITA EM CACHOEIRA DO SUL (SAFRA 2016/2017)
09/03/2017
– Área total: 30.100 hectares
– Área colhida: 2.709 hectares (9%)
– Produtividade até o momento: 8.120 quilos por hectare
