Todas as receitas têm a farinha de arroz como seu principal ingrediente. O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), em parceria com o Senar, está realizando oficinas culinárias com receitas alternativas a base de arroz durante a 18ª Abertura Oficial da Colheita. O encontro acontece durante as tardes, a partir das 15 horas, na Cozinha […]Leia mais
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O evento, considerado o maior do setor na América Latina, prossegue até o domingo, quando a governadora Yeda Crusius abrirá oficialmente a colheita de arroz no Brasil. A sustentabilidade da cadeia produtiva e o meio ambiente pautarão o sábado (1) na 18ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz. Entre as palestras programadas está a “Lavoura […]Leia mais
Convidado para falar sobre Tecnologia e Mercado, Centeno trouxe para o evento a visão de quem acompanha de perto o mercado de arroz na América do Sul. A mecanização é o principal item de diferenciação na eficiência da lavoura arrozeira e a gestão do maquinário agrícola contribui como ferramenta essencial para a redução de custos […]Leia mais
Com 40 gramas de arroz, que se transformam em 90 gramas após o cozimento, uma pessoa terá ingerido cerca de 100 calorias. O rápido avanço de produtos a base de trigo preocupa a nutricionista Ana Laura Guimarães. Em palestra nesta sexta-feira (29), durante a 18ª Abertura da Colheita do Arroz, Ana Laura afirmou que a […]Leia mais
Mais do que destacar a importância dos grãos, sobretudo o arroz, na alimentação humana, o médico apresentou estudos que comprovam a relação direta entre dieta e longevidade. Um dos painéis mais aguardados na 18a Abertura Oficial da Colheita do Arroz (29/02) foi a palestra do médico Fernando Lucchese, que abordou o tema Arroz é Saúde. […]Leia mais
O arroz é um produto da cesta básica e, se os produtores deixarem o governo definir o preço mínimo do grão, a decisão será sempre a de manter os preços baixos. Isso ocorre porque o negócio do governo é colocar comida barata na cidade. A principal decisão de uma empresa é definir o preço de […]Leia mais
O local conta com uma área de 0,6 hectares e as novidades estarão sendo apresentadas pelos técnicos e pesquisadores das instituições e empresas participantes durante os quatro dias do evento. Destaque da 18ª Abertura Oficial da Colheita, a Vitrine Tecnológica reuniu neste primeiro dia do evento (28/02), cerca de 500 visitantes, a maioria produtores do […]Leia mais
Abertura oficial da safra está marcada para domingoDiante . Diante da perspectiva de safra recorde e atrás de R$ 700 milhões do governo federal e de bancos para sustentar os preços, os arrozeiros gaúchos abrem oficialmente no domingo a colheita 2007/2008, em Cachoeirinha. Sem o que anunciar, o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, não vem […]Leia mais
Na palestra, apresentada nesta quinta-feira, dia 28 de fevereiro, durante a 18ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz, Nassar destacou a importância da orizicultura brasileira no âmbito internacional em um cenário . O desenvolvimento de mecanismos de apoio à comercialização, que gerem renda para o produtor, bem como o estímulo às exportações, foram temas abordados […]Leia mais
Na tarde desta quinta-feira, representantes das Federações de Agricultura estaduais estiveram reunidos na sede da Farsul, em Porto Alegre, para discutir o tema, sob convite da CNA. As perspectivas para a próxima safra de arroz no Brasil e no Mercosul serão avaliadas pela Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Arroz, durante reunião, em Cachoeirinha (RS), […]Leia mais
