(Por Planeta Arroz) O ministério da agricultura do Japão anunciou que vai liberar 210.000 toneladas de arroz das reservas do governo para lidar com os altos preços que estão afetando a economia local. Esta é a primeira vez que o arroz estocado será liberado especificamente para estabilizar o fornecimento. O Ministro da Agricultura japonês, Taku Eto, […]Leia mais
(Por River Davis e Hisako Ueno, The New York Times) Cientistas no Japão estão explorando o DNA e correndo contra o tempo para tentar salvar o famoso arroz Koshihikari, o rei dos arrozes, dos efeitos devastadores das mudanças climáticas ao torná-lo mais resistente ao calor, após dois verões escaldantes devastarem as safras desta variedade no […]Leia mais
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