(Por The Guardian) Pratos de arroz tingido de rosa estão prestes a aparecer nos cardápios de alimentos sustentáveis, de acordo com pesquisadores que criaram estes grãos com células de carne bovina e de gordura de vaca cultivadas dentro deles. Os cientistas desenvolveram o alimento experimental cobrindo grãos de arroz tradicionais com gelatina de peixe e […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) Swati Nayak, uma cientista indiana do Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI), foi nomeada a ganhadora em 2023 do prestigiado Prêmio Norman E Borlaug de Pesquisa e Aplicação de Campo, com a Fundação World Food Prize descrevendo-a como uma “jovem cientista notável .” Nayak é Líder do Sistema de Sementes e […]Leia mais
(Por Science) Quando os agricultores da antiguidade colhiam suas colheitas, alguns guardavam as sementes produzidas pelas plantas com melhor desempenho e as semeavam no ano seguinte. Gradualmente, essa seleção levou a resultados cada vez melhores, como o aumento do tamanho e do número de grãos de milho – características que ajudaram a pavimentar o caminho […]Leia mais
(Casey Crownhart/Modern Farmer) O ajuste das comunidades microbianas pode se tornar uma nova ferramenta importante para a produção de safras resilientes. As sementes de arroz contêm bactérias benéficas que podem fornecer imunidade hereditária a infecções. A próxima onda de inovações na ciência agrícola pode vir não do cruzamento de plantas ou da reprogramação de seus […]Leia mais
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