(Por R7) O consumo de arroz e feijão pelos brasileiros atingiu o menor patamar desde 1960. A dupla icônica da culinária nacional tem perdido espaço nas refeições diárias devido ao ritmo acelerado da vida moderna e à preferência crescente por alimentos rápidos e industrializados. Dados recentes mostram que o consumo anual per capita caiu para […]Leia mais
(Por MAPA/Dieese) O preço médio da cesta básica em Porto Alegre apresentou estabilidade em setembro, com variação de apenas 0,04% em relação a agosto, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos divulgada pela Conab e pelo Dieese. O custo total foi calculado em R$ 811,44. Oito produtos ficaram mais baratos, com destaque para […]Leia mais
(Por Bruna Oliveira, GZH) Uma combinação entre consumo menor, produção farta e preços em queda para quem produz está modificando as dinâmicas de um dos alimentos chave do prato do brasileiro. O arroz deixou de ser preferência para parte significativa da população, e os impactos da mudança de hábito vão do campo à indústria, passando […]Leia mais
(Por G1) A preferência do brasileiro pelo tradicional arroz com feijão não é mais a mesma. O consumo atingiu os menores índices desde a década de 1960. A Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) acompanha o consumo desses alimentos no país há mais de 60 anos. O pico de consumo médio de arroz por pessoa ao […]Leia mais
(Por Abras) Prato típico no brasileiro, seja no almoço ou no jantar, a combinação arroz e feijão ficou mais barata em 2025, se comparada ao ano anterior. Dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) apontam uma queda considerável de preço dos dois itens no período de janeiro a agosto deste ano. De acordo com a […]Leia mais
(Por Gisele Loeblein, Zero Hora) Como se fosse o percurso de uma montanha russa, o preço do arroz ao produtor foi de uma alucinante subida em 2024 para uma queda de dar frio na barriga em 2025. Depois de ensaiar uma leve subida em julho e agosto, as cotações da saca de 50 quilos voltaram […]Leia mais
(Por Folha de Curitiba) Uma mobilização nacional está em curso para revitalizar o consumo de arroz e feijão no Brasil, alimentos básicos da dieta e símbolos da cultura alimentar do país. A campanha, que busca valorizar o tradicional “Prato Feito”, composto por arroz, feijão, proteína e salada, visa reverter a tendência de queda no consumo […]Leia mais
(Por Fernanda Pressinott, Globo Rural) O mercado de grãos básicos consumidos no Brasil vive um momento de contrastes. Se no arroz o excesso de oferta mantém os preços em queda e desanima os produtores a ampliar o plantio, no feijão há duas realidades distintas: firmeza para o carioca, diante de uma oferta seletiva, e forte […]Leia mais
(Secom/JP) Pesquisa de preços realizada pela Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor, de João Pessoa, no Estado da Paraíba, para os alimentos da cesta básica encontrou uma variação de até 110,35% no óleo de Soja Liza, 900 ml, que está com preços entre R$ 8,79 (Mercadinho São João – Gramame) e R$ 18,49 […]Leia mais
(Por Javier Blas, Bloomberg Opinion) Os preços do arroz perto do menor nível em 18 anos sugerem que a crise climática não vai matar o mundo de fome. Em um mundo preocupado com a iminente escassez de alimentos desencadeada pela crise climática, a queda nos preços do arroz — que agora se aproxima do menor […]Leia mais
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