(Por Stephen Daniells, FN) Os cientistas da Cargill desenvolveram uma farinha de arroz altamente solúvel que pode substituir a maltodextrina em uma variedade de aplicações e oferecer uma alternativa de rótulo limpo aos formuladores. Falando com a NutraIngredients-USA no show SupplySide West em Las Vegas na semana passada, Sarah Jelken, AVP, Diretora da Linha de […]Leia mais
(Por Governo do RS) Atendendo à demanda de entidades do agronegócio, a Receita Estadual institui a isenção do ICMS nas operações internas do farelo de arroz destinadas à produção da ração animal. A medida foi oficializada por meio do Decreto 56.037/2021, publicado no Diário Oficial do Estado (DOE) da sexta-feira (20/8). Essa isenção também se aplica […]Leia mais
(Planeta Arroz, com EuroMonitor) Especialistas alertaram que a escassez global de farinha de arroz pode causar aumentos de preços e mudanças nas receitas de uma grande variedade de produtos alimentícios do dia-a-dia. O Eurostar Commodities alertou que a escassez do ingrediente – que é comumente encontrado em macarrão, comida para bebês, sobremesas, sopas e produtos […]Leia mais
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