(Por Lucas Sabino) Se existe um alimento que pode reduzir a fome global, esse é o arroz. Além de nutritivo e de fácil preparo, o grão ainda é livre de glúten. Com objetivo de valorizar a sua produção, desde 2004, o 31 de outubro é voltado para a celebração do Dia Internacional do Arroz. Considerado pela […]Leia mais
(Por Seapi) Em 2023, a produção agrícola brasileira alcançou um valor total de R$ 814,5 bilhões, sendo que os 100 municípios mais produtivos contribuíram com 31,9% desse montante, totalizando R$ 260 bilhões, segundo dados da pesquisa anual do IBGE sobre a Produção Agrícola Municipal (PAM), divulgados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Entre os 100 […]Leia mais
(Por Abiarroz) No que depender da produção e do abastecimento de arroz pelo Brasil, a segurança alimentar global está assegurada, diz a Abiarroz (Associação Brasileira da Indústria do Arroz) ao celebrar o Dia Internacional do Arroz, comemorado neste 31 de outubro. Segundo a entidade, o país tem um cereal de qualidade e um volume suficiente para […]Leia mais
(Folha de Vitória, ES) Branco, integral, parboilizado, preto, vermelho, selvagem, basmati, sasanishiki, jasmine e carnaroli. E estes são apenas alguns dos tipos de arrozes, entre os mais de 140 mil existentes no mundo. A diversidade e presença desse tipo de grão na culinária mundial, servindo como base na alimentação de dois terços da população do […]Leia mais
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