(Por Terra) Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, apontou que comer uma porção de arroz branco tem quase o mesmo efeito que ingerir açúcar, provocando um pico rápido de glicemia no sangue. O arroz branco é um alimento refinado, que teve a casca, o farelo e o germe removidos durante […]Leia mais
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A Revista Planeta Arroz apresenta a cada edição a produção, a novidade, a notícia, a movimentação de mercado e a interpretação dos fatos que envolvem o arroz, seu agronegócio e sua repercussão para projetar negócios futuros e avanços do setor técnico.