(Por IRRI) Um novo artigo publicado recentemente por cientistas explora o potencial do arroz de baixo índice glicêmico (IG baixo) para combater a crescente epidemia de diabetes, particularmente na Ásia. O aumento do diabetes tipo 2 representa um desafio global significativo para a saúde, com mais de 537 milhões de pessoas afetadas em 2021, um […]Leia mais
